Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 φύλλο σφολιάτας8 μεγάλα σπαράγγια2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 1/4 φλιτζάνια καβουρόψιχα6 αυγά2 φλιτζάνια γάλα1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος112 γραμμάρια τριμμένη γραβιέραΦρεσκοτριμμένο πιπέρι
Λαχταριστή και εύκολη τάρτα με σπαράγγια και καβουρόψιχα για όλες τις ώρες