Jump to Navigation

Αρνί/Κατσίκι

Συκωταριά αρνίσια λαδορίγανη με κρασί και κονιάκ

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
220 users have voted.
Συκωταριά λαδορίγανη με άρωμα κονιάκ και ρίγανης. Γευστική απόλαυση!!!!Συνήθως στην Ανάσταση τρώμε την παραδοσιακή μαγειρίτσα!! Εφέτος είπα να κάνω κάτι πιο ελαφρύ κι έφτιαξα τη συγωτατιά λαδορίγανη. Τι να πω!!!

Αρνάκι ή κατσικάκι με μελιτζάνες

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
235 users have voted.
Αρνάκι ή κατσικάκι με μελιτζάνες με κρασί και μπαχάρι γεμίζει το στόμα γεύσεις και αρώματα!!!!Εγώ το μαγείρεψα με κατσικάκι για λιγότερο λίπος.           Όπως και να μαγειρέψει κανείς αυτό το τρυφερό κρέας πάντα γίνεται λουκούμι!!! Όταν το μαγειρέψουμε με μελιτζάνες θέλουν λίγο προσοχή να μη μας λιώσουν.

Αρνάκι με χυλοπίτες στην κατσαρόλα

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
153 users have voted.
Το αρνάκι ή κατσικάκι θα το μαγειρέψουμε με χυλοπίτες και θα γλύψουμε και τα δάχτυλά μας!!!Αυτό το φαγητό μοιάζει με το γιουβέτσι στο φούρνο!!! Είναι το ίδιο γευστικό και στην κατσαρόλα. Αν ρίξουμε και λίγη μαυροδάφνη ...

Πολίτικο αρνάκι με ντομάτα και λεμόνι

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
60 users have voted.
Η μαμά Χρύσα προτείνει:        Τη συνταγή αυτή τη βρήκα σε ένα ένθετο περιοδικό από τις Αυθεντικές συνταγές της Λωξάντρας και ο τίτλος είναι "Πολίτικο λεμονάτο αρνάκι". Φοβάμαι πως ο τίτλος μπορεί να σας παραπλανήσει γιατί έχει μόνο 2 κουταλιές σ. χυμό λεμονιού και αρκετές ντομάτες γι αυτό άλλαξα λίγο τον τίτλο για να είναι πιο κοντά στα υλικά της συνταγής.

Πολίτικο αρνάκι με ντομάτα και λεμόνι

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
121 users have voted.
Η μαμά Χρύσα προτείνει:        Τη συνταγή αυτή τη βρήκα σε ένα ένθετο περιοδικό από τις Αυθεντικές συνταγές της Λωξάντρας και ο τίτλος είναι "Πολίτικο λεμονάτο αρνάκι". Φοβάμαι πως ο τίτλος μπορεί να σας παραπλανήσει γιατί έχει μόνο 2 κουταλιές σ. χυμό λεμονιού και αρκετές ντομάτες γι αυτό άλλαξα λίγο τον τίτλο για να είναι πιο κοντά στα υλικά της συνταγής.

Πολίτικο αρνάκι με ντομάτα και λεμόνι

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
146 users have voted.
Η μαμά Χρύσα προτείνει:        Τη συνταγή αυτή τη βρήκα σε ένα ένθετο περιοδικό από τις Αυθεντικές συνταγές της Λωξάντρας και ο τίτλος είναι "Πολίτικο λεμονάτο αρνάκι". Φοβάμαι πως ο τίτλος μπορεί να σας παραπλανήσει γιατί έχει μόνο 2 κουταλιές σ. χυμό λεμονιού και αρκετές ντομάτες γι αυτό άλλαξα λίγο τον τίτλο για να είναι πιο κοντά στα υλικά της συνταγής.

Αρνάκι με γιαούρτι στο φούρνο

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
73 users have voted.
Το αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος με γιαούρτι είναι παραδοσιακή συνταγή που συνηθίζουν στη Θεσσαλία.  Το γιαούρτι στερεοποιείται πάνω στο κρέας και το κάνει γευστικότατο. Τα υλικά μας: 1+1/2 έως 2  κιλά αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος 1+1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 3 κουταλιές φυτίνη Λίγο αραβοσιτέλαιο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πως μαγειρεύουμε το φαγητό μας:

Αρνάκι Ανατολίτικο με ρύζι

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
83 users have voted.
Είναι μια καταπληκτική συνταγή. Έχει μέσα πολλά αρωματικά βότανα που δίνουν στο αρνάκι μας μιας ιδιαίτερη ανατολίτικη γεύση, το δε μαρινάρισμα το απογειώνει σε γεύση και σε άρωμα!!! Τα υλικά μας: 1800 γρ. μπούτι αρνιού χωρίς κόκαλο, κομμένο σε μεγάλους κύβους 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κουταλάκια χυμός λεμονιού 2 κουταλιές σ. φρέσκο  κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
Subscribe to RSS - Αρνί/Κατσίκι


Main menu 2

by Dr. Radut