Υλικά:
Για 2-4 άτομα36 θαλασσινά κοχύλια διαφόρων ειδών ( γυαλιστερές, στρείδια, χτένια, χάβαρα )2 ½ κούπες νερό400 γραμμάρια πατάτες (κομμένες σε μικρούς κύβους)¾ της κούπας γάλα¼ κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι4 κουταλιές της σούπας βούτυρο2 κουταλιές της σούπας αλεύρι4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό1 κούπα κρεμμύδι τριμμένοΑλάτι
Ζεστή σουπίτσα για τις κρύες μέρες του χειμώνα
Απαιτούμενος χρόνος:
45 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: