Υλικά:
Για 2-4 άτομα4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο4 πράσα ψιλοκομμένα4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο5 αβγά χωρισμέναβούτυρο και φρυγανιά τριμμένηαλάτι, πιπέρι4 κουταλιές της σούπας αλεύρι4 κουταλιές της σούπας βούτυρο1/2 λίτρο γάλα χλιαρό1/2 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο150 γραμμάρια γραβιέρα χοντροκομμένη150 γραμμάρια ένταμ χοντροκομμένο
Ο συνδυασμός λαχανικών με μπεσαμέλ είναι πάντα πετυχημένος, δοκιμάστε το με φρέσκια σαλάτα
Απαιτούμενος χρόνος: