Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 κιλό χοιρινή πανσέταΓια τη σάλτσα μπάρμπεκιου1 κουταλιά του γλυκού θυμάρι1 κουταλιά του γλυκού βασιλικό1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη1 κουταλιά του γλυκού κύμινο1 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 κουταλιά του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι1 φλιτζάνι κέτσαπ1/3 φλιτζάνι ηλιέλαιο3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα2 κουταλιές του γλυκού πάπρικα1 κουταλιά του γλυκού κόλιανδρο σκόνη
Πανσέτες με σάλτσα μπάρμπεκιου για να τσικνίσουμε!!!
Απαιτούμενος χρόνος: