ζάχαρη καστανή

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα μπράουνις200 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένη150 γραμμάρια βούτυρο1 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη3 αυγά, χτυπημένα1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια1 φλιτζάνι αλεύριΓια τη σαντιγί325 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά30 γραμμάρια ζάχαρη άχνηΓια το σερβίρισμαΣαντιγί και κόκκινα βατόμουρα ή σμέουρα

Υλικά:  Για 1 άτομο3 φύλλα δυόσμου ή μέντας3 καθαρισμένες φέτες ροδάκινο2 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη2 ζουμερά κομμάτια lime (1/4 lime)τριμμένος πάγος1/3 ρούμι λευκό1/3 λικέρ πράσινο μήλοΣόδα Δροσερό και πρωτότυπο mojito για να ξετρελάνετε την παρέα σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κούπα του τσαγιού γάλα πλήρεςΚαστανή ζάχαρη μια κουταλιά ανά κούπα4 κουταλιές της σούπας μαύρο τσάι της επιλογής σας4 κούπες του τσαγιού νερό  Ζεστό ρόφημα με έντονο άρωμα και γλυκιά γεύση για να τις κρύες μέρες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί4 κρόκους αυγών1 πορτοκάλια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του)140 γραμμάρια ζάχαρη600 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά Καλοκαιρινό γλυκό με έντονη και γλυκιά γεύση για όλες τις ώρε Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα μπισκότα1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/3 φλιτζάνι τσαγιού καστανή ζάχαρη½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο σε κομματάκιαΓια την επικάλυψη των μπισκότων4 κουταλιές της σούπας βούτυρο1/3 φλιτζάνι τσαγιού καστανή ζάχαρη¾ φλιτζανιου τσαγιού ζαχαρούχο γάλα150 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος