Jump to Navigation

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ♦♦ TARAMOSSALATA

Wed, 2013-04-10 08:00
up
100 users have voted.

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑΟ ταραμας δεν ειναι τιποτε αλλο απο παστωμενα αυγα ψαριου, συνηθως κυπρινου, αλλα και μπακαλιαρου ή λουτσου. Οπως γνωριζετε, υπαρχουν δυο ειδη ταραμα : ο λευκος και ο κοκκινος. Ο λευκος ταραμας, ειναι ανωτερης ποιοτητας, πραγμα που το καταλαβαινουμε και απο την τιμη του.

Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

ΚΑΡΠΑΤΣΟ ΧΤΑΠΟΔΙΟΥ // CARPACCIO DI POLPO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2024-08-01 09:00
up
451 users have voted.
 ΚΑΡΠΑΤΣΟ ΧΤΑΠΟΔΙΟΥΑν και έχω ένσταση για τον τίτλο αυτης της συνταγής, παρ' όλα αυτά θα χρησιμοποιήσω κι εγώ τον αδόκιμο όρο καρπάτσο (carpaccio) γιατί με αυτή την ονομασία έχει γίνει γνωστή! Καρπάτσο χταποδιού λοιπόν ή αλλιώς ένας ωραίος τρόπος για να σερβίρετε ένα απλό, βραστό χταπόδι και να κάνει αίσθηση με την παρουσία του σε ένα τραπέζι!  Στην συνταγή σας παραθέτω τα υλικά που χρησιμοποιούν

ΤΟΥΡΣΙ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ // ORTAGGI MISTI SOTTACETO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sat, 2019-11-16 09:00
up
607 users have voted.
ΤΟΥΡΣΙ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟΤο φθινόπωρο είναι η εποχή που συνήθως φτιάχνουμε και το τουρσί μας για τον χειμώνα. Στα τέλη του φθινόπωρου "ξεπατώνουν" τους μπαξέδες, οπότε μπορεί κανείς να βρεί πράσινες ντομάτες, μελιτζάνες baby και φυσικά καυτερές πιπεριές.Η γιαγιά Ανδρομάχη έφτιαχνε τουρσί παραδοσιακό, με την άλμη. Εγώ δοκίμασα και την συνταγή των ιταλών με την οξάλμη και μου άρεσε μάλλον περισσότερο!

ΣΟΥΠΙΕΣ ΨΗΤΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ // SEPPIE ALLA GRIGLIA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Thu, 2019-03-28 09:00
up
243 users have voted.
ΣΟΥΠΙΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑΤις σουπιές τις αγαπάμε πολύ και τον χειμώνα έχουμε συχνά την ευκαιρία να τις απολαμβάνουμε, αφού ο Δ. επιδίδεται ιδιαιτέρως στο ψάρεμα τους! Τις έχουμε μαγειρέψει με διάφορους τρόπους και δεν ξέρω γιατί δεν είχα σκεφτεί ποτέ να τις κάνω και ψητές στην σχάρα!Για να ψήσετε τις σουπιές στην σχάρα, πραγματικά δεν θέλει τίποτε το ιδιαίτερο!

ΦΩΛΙΕΣ ΚΙΜΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ // CESTINI DI CARNE CON PATATE E FORMAGGIO FONDENTE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Fri, 2017-12-22 09:00
up
437 users have voted.
ΦΩΛΙΕΣ ΚΙΜΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣΑυτές οι φωλιές κιμά με λιωμένο τυρί και πατάτες, είναι μία συνταγή που αυτήν την στιγμή κάνει θραύση στις ιταλόφωνες ομάδες μαγειρικής του FB!

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ "ΤΗΓΑΝΗΤΑ" ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ♦♦ ZUCCHINE "FRITTE" AL FORNO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Fri, 2015-07-31 08:30
up
487 users have voted.
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ "ΤΗΓΑΝΗΤΑ" ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟΚολοκυθάκια ψημένα στον φούρνο με τραγανή κρούστα. Γίνονται πολύ νοστιμότερα και βέβαια πιό ελαφριά από τα τηγανητά.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut