Παγωτά δεν φτιάχνω συχνά. Θα ήθελα. Δεν έχω παγωτομηχανή. Θα την ήθελα.Προτιμώ την εύκολη λύση του έτοιμου. Κάθε φορά λέω πως το καλοκαίρι θα φτιάχνω πιο συχνά παγωτά. Φέτος έκανα την αρχή μόνο και μόνο για να χρησιμοποιήσω την αγαπημένη μου Lemon Curd. Αλλά όχι μόνο. Ηθελα να αξιοποιήσω και το μεταλλικό σκεύος για παγωτό το οποίο είναι τουλάχιστον 40 χρόνων (ίσως και παραπάνω) και που ήρθε στην κατοχή μου κι είμαι ενθουσιασμένηΚαι νομίζω πως ταίριαξε σε αυτό το απλό, γνωστό σπιτικό παγωτό. Το δροσίζει αφάνταστα και το ανεβάζει αρκετά επίπεδα.