Υγιεινό και χορταστικό ,ένα από τα αγαπημένα των παιδιών και όχι μόνο !!!Υλικά1/2 κιλό κιμά1 μεγάλο κρεμμύδι1 αβγόψίχα από 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμίαλάτι-πιπέριλίγη ρίγανη 1/ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό {προαιρετικά}1 κοφτή κουταλιά μπέικιν πάουντερ {τα αφρατεύει }2 κουταλιές σούπας μηλόξυδο3 κουταλιές σούπας νερόελαιόλαδοΤί κάνουμεΜουλιάζετε το ψωμί μέσα σε νερό και το στύβετε πολύ καλά.Καθαρίζετε και ψιλοτρίβετε το κρεμμύδι στον τρίφτη.Ρίχνετε τον κιμά σε μπολ και προσθέτετε το κρεμμύδι,το αβγό,το ψωμί,την ρίγανη,λίγο λάδι,το μηλόξυδο,τον μαιντανό άν βάλετε ,το μπέικιν τις 3 κουταλιές νερό.Ζ