www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια σγουρό μαρούλι ψιλοκομμένο 1 μικρό καλαθάκι ντοματίνια κομμένα στη μέση3 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε φέτες (κίτρινη, κόκκινη, πορτοκαλί)1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες1 φλιτζάνι ξύσματα παρμεζάναςΡίγανηΕλαιόλαδο

Εντάξει, δεν έχει πρωτότυπα υλικά! Εντάξει, ο συνδυασμός δεν είναι καινοτομικός! Εντάξει, είναι μια τάρτα που δεν σε ξενίζει και δεν σε ιντριγκάρει όταν διαβάζεις τον τίτλο!

Υλικά:  Για 4-6 άτομα300  γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι + 2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ)3 αυγά100ml μέλι3 μήλα το μαγείρεμα, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες (περίπου 250g)80 ml καλαμποκέλαιο ή άλλο λάδι50 γραμμάρια σταφίδες ξανθές60 γραμμάρια καρύδια, χοντροκομμένα1 πρέζα κανέλας  Άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα

alla carbonara !Η μεγάλη , κλασική συνταγή για την Ιταλική πάστα !(και για τα ανά τον κόσμο ζυμαρικά…)Το πιάτο το διεκδικεί – ποιος άλλος ; - η Ρώμη !

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μέτριες τσιπούρες (ή 2 μικρά λαβράκια) καθαρισμένα1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κεφάλι σκόρδο1 κύβος μυρωδικών1 χούφτα μαύρες ελιές1 βάζο ψητές πιπεριές ψιλοκομμένες  σε λωρίδες¾ της κούπας ξίδιΑλάτι και πιπέρι Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: