www.syntagh.gr

Άπλωσα το χέρι διστακτικά... ο νους και πάλι γεμάτος αμφιβολία. Μπορώ ή μήπως όχι και πάλι; Αλλά γιατί όχι;; Κάποτε μεγαλώνουμε με ό,τι κι αν συνεπάγεται αυτό! Κι εγώ μεγάλωσα πια! Δεν θα έπρεπε οι μεγάλοι να έχουν τέτοια στεγανά... αυτό δεν ισχυρίζομαι και στα μικρά; Τράβηξα το χέρι πίσω, αλλά έμεινα εκεί ακίνητη με το βλέμμα καρφωμένο στον πάγκο! Πήρα μια βαθιά ανάσα...

TEXAS SHEET CAKEΟταν οι Αμερικάνοι λένε sheet cake, εννοούν ένα κέϊκ, ψημένο στο μεγάλο, παραλληλόγραμμο ταψί του φούρνου. Αυτού του είδους τα κέϊκ, είναι συνήθως λεπτά και γαρνίρονται με κάποιο frosting. Το σίτ κέϊκ, είναι δηλαδή κάτι σαν κέϊκ ταψιού, είναι πολύ συνηθισμένο σε αρτοπωλεία και σούπερ μάρκετ στις Ηνωμένες Πολιτείες και συνήθως πωλείται με το κομμάτι.

Βαση 3 μονα πακετα μιραντ 2 κουταλιες σουπας κακαο150 γραμ λιωμένο βιταμΟλα μαζι τα χτυπάμε στο μούλτικαι τα στρωνουμε σε φορμα με αποσπωμενη στεφάνη ομοιομορφα και το βαζουμε ψυγειο. Κρεμα:2 ζαχαρουχο κουτια γαλα1 πακετο τυρι κρεμαΚαραμελωνουμε δυο κουτια ζαχαρουχο γαλα (βραζουμε μισοσκεπασμενα απο νερο 3 ωρες σε απλη κατσαρολα ή 45 λ. σε χυτρα).

 Υλικά για το φύλλο ένα ποτήρι χλιαρό νερό  2 κουταλιές ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 ποτηράκι του κρασιού σπορέλαιο αλεύρι γοχ όσο πάρειυλικά για την γέμιση400 γραμ φέτα1 ποτήρι γάλα 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι4 αβγάλίγο αλατι μπόλικο πιπέριλάδι για το ταψί και ενδιάμεσα στα φύλλα  εκτέλεσησε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα με το σιμιγδάλι και το βάζουμε στην φωτιά το ανακατεύουμε συ

Ομελέτα φουρνου με τυρια και αλλάντικα Λένα Γατσή 24/07/2015 Αλμυρά κέικ - Σουφλέ, Μαγειρική, Συνταγές Οταν θες κατι στα γρήγορα,φτιάξε αυτή την ομελέτα και θα με θυμηθείς!!!! Υλικά •400 γρ. αλλαντικα χοντροκομένα •1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ψιλοκομμένο •1 πιπεριά κόκκινη σε σε κομματάτια •200 γρ. μανιτάρια φρέσκα σε φέτες •2 κ.σ. μουστάρδα dijon •αλάτι πιπέρι •3/4 φλ.