www.syntagh.gr

Υλικά 1 1/2 κούπα αλεύρι δυνατό 2 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 1/4 κούπας νερό 1 κουταλιά ζάχαρη 1/2 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη 6 αυγά λάδι για τηγάνισμαγια το σιρόπι 2 κούπες νερό 2 1/2 κούπες ζάχαρη 1/2 κούπα μέλι ή γλυκόζηγια το γαρνίρισμα 1 κούπα καρύδια ψιλοκομμένα Εκτέλεση Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, το σιμιγδάλι.

Υλικά1,5 κούπα ινδοκαρυδο,1,5 κούπα φαρίνα,1 κγ μπεικιν,2\3 κούπας βούτυρο,1κουπα Ζάχαρης,3 αυγά χωρισμένα,2\3 κούτας γάλα,ξύσμα πορτοκάλι. Για την κρέμα: μισό λίτρο γάλα,6 κσ κορνφλάουρ,5κσ σιμιγδάλι ψιλό,3 κρόκους,1 ποτήρι ζάχαρη,βανίλια  Για την επικάλυψη  γκαρνί κ ινδοκαρυδο. Για το σιρόπι:1,5 κούπα νερό 1,5 ζάχαρη,2 κσ βούτυρο,ξύσμα λεμονιών.  Εκτέλεση Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη,ρίχ

Υλικά:  Για 4-6 άτομα 4 αχλάδια1 κούπα ζάχαρη 200 γραμμάρια2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού2 κούπες νερό Συντηρήστε μεγάλη ποσότητα αχλαδιών για πολύ καιρό Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

 Από τις ωραιότερες ζύμες για πίτσα !!!

κρεατόπιτα με φύλλα σπιτικά"θα σου φτιάξω μιά πίτα με κρέας..." photos ερασι τέχνης Πρώτα θα φτιάξουμε το φύλλο.Σε μιά λεκανίτσα θα βάλουμε 1 μεγάλο φλυτζάνι νερό, 1 μικρό φλυτζάνι (του Ελληνικού καφέ) ελαιόλαδο, λίγο ξύδι (το ξύδι είναι προαιρετικό, κάνει όμως τραγανό το φύλλο) κι έπειτα σιγά - σιγά θα ρίχνουμε μέσα αλεύρι και θα ζυμώνουμε, ως να γίνει μιά καλή ζύμη, να ξεκολλάει απ' τη λεκανίτσα