www.syntagh.gr

Τι κι αν ο καιρός χαλάει σιγά σιγά και το αγαπημένο μου φθινόπωρο έρχεται με γοργό ρυθμό;Το μεζεδάκι που σας έχουμε σήμερα είναι παντός καιρού και ταιριάζει σε οποιαδήποτε μεζεδοκατάσταση και όχι μόνο φυσικά!

Υλικά:  Για 45 κομμάτια 500 γραμ. φύλλο κρούστας400 γραμ. καρύδια χοντροτριμμένα250 γραμ. αγελαδινό βούτυρο λιωμένο2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα30 γραμ. ζάχαρηΓια το σιρόπι:300 ml νερό600 γραμ. ζάχαρηΧυμός από μισό λεμόνι Μία σπιτική συνταγή που μπορεί να γίνει δική σας! Απαιτούμενος χρόνος: 

 τα υπέροχα τραγανά μουστοκούλουρα της κυρίας Μαρίας ! photos ερασι τέχνηςΧρειαζόμαστε : 3 ποτήρια λάδι 2 ποτήρια μούστο2 ποτήρια ζάχαρη1 ποτήρι κονιάκ *2 κουτάλια του γλυκού σόδα2 κουτάλια του γλυκού αμμωνίακανελλογαρύφαλλα3 βανίλιεςαλεύρι αλλατίνη (περίπου 2 κιλά, αναλόγως πόσα κουλούρια θέλουμε - μπορούμε να κάνουμε και τη μισή δόση) **1 μπέικιν πάουντερ             Αφού τα ενώσουμε όλα μαζί, φ

Καλημέρα σας! Μπορεί το ψάρι να το αντιμετωπίζω με ...αμηχανία ειδικά αν βρεθεί στο πιάτο μου και όχι στην προθήκη κάποιου ψαρά ή κάποιου σούπερ μάρκετ αλλά με τα λαχανικά και τα φρούτα έχω μιαν άριστη σχέση και όχι μόνον... μια σχέση λατρείας θα έλεγα, ακριβολογώντας! Αν προσπαθήσω να σκεφτώ ποιά λαχανικά δεν τρώω... θα δυσκολευτώ πολύ έως πάρα πολύ!

Υλικά 500 γραμ,φαρίν απ1 κούπα καλαμποκέλαιο1,5 κούπα ζάχαρη4 αυγά1/2 κούπα πορτοκάλι1 κούπα γάλαξύσμα από πορτοκάλι2 βανίλιεςκανέλασταφίδες4 μήλαμαρμελάδα βερύκοκοΕκτέλεση Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρημέχρι να λιώσει και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά,το χυμό,το ξύσμα ,και τις βανίλιεςκαι τέλος εναλάξ το γάλα με την φαρίνα.Ρίχνουμε στο μείγμα κανέλα ανακατεύουμε και το ρίχνουμε σε λαδωμένο ταψί 32 ε