www.syntagh.gr

 Νόστιμο, εύκολο, γρήγορο πρωτότυπο!!Υλικά που θα χρειαστείς:180 γρ. αλεύρι100 ml ελαιόλαδο3 αυγά200 γρ. φέτα τριμμένη με τα χέρια100 ml γάλα100 γρ. τριμμένο έμενταλ1 φακελάκι baking powder1 ματσάκι μαϊντανός1 ματσάκι άνηθοςαλάτι, πιπέριΕκτέλεση:Αναμειγνύεις τα αυγά με το αλεύρι και τα χτυπάς καλά στο μίξερ για μερικά λεπτά.

Υλικά:  για τα σου:150 ml φρέσκο γάλα150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις110 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος, σε κομματάκια, σε θερμοκρασία δωματίου4-5 αυγά100 ml νερό1 πρέζα αλάτι1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλικήκακάο σε σκόνη για το πασπάλισμα

Φτιαγμένα με πολύ αγάπη για τον ανηψιό που έκλεισε το 1ο του έτος και αύριο θα κάνει το πάρτυ του!!!!Υλικά για15 κομμάτια λευκών cake-pops:200 γρ. κέικ βανίλιας1 κεσεδάκι τυρί κρέμα200 γρ. λευκή κουβερτούρατριμμένα σφολιατίνια για στόλισμα (ή τρούφα)Υλικά για 15 κομμάτια σοκολατένιων cake-pops:200 γρ. κέικ σοκολάτας1 κεσεδάκι τυρί κρέμα200 γρ.

ΥλικάΒούτυρο 250 γρ μαργαρίνη μαλακή σε θερμοκρασία δωματίουΆχνη ζάχαρη 1 ποτήρι νερούΣιμιγδάλι ψιλό 4 κουταλιές της σούπαςΙνδική καρύδα 2 κουταλιές της σούπας τριμμένηΑυγά 2Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 4 ποτήρια περίπουΒανίλια 1Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 κουταλάκι του γλυκούΦουντούκια ή φιστίκια Αιγίνης για το στόλισμα Για το σιρόπιΖάχαρη 3 ποτήριαΝερό 4 ποτήριαΛεμόνι 1 μικρό τον χυμό τουΟδη

Υλικά:  1 λαγό1 κιλό κρασί ξηρό κόκκινο½ φλιτζάνι τσαγιού κονιάκ1 καρότο2 κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδοΕλαιόλαδοΣέλινο ΜαϊντανόςΘυμάριΦύλλο δάφνηςΠιπέρι σε κόκκους250 γραμμάρια δαμάσκηνα1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο250 γραμμάρια κρεμμυδάκια200 γραμμάρια μανιτάριαΑλάτιΠιπέρι