Υλικά:
Για 2-4 άτομαΓια τις μπριζόλες1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρασί1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτοςαλάτι, πιπέρι4 μπριζόλες μοσχαρίσιεςλίγο αλεύρι50 γραμμάρια βούτυρο150 γραμμάρια μανιτάρια Για τον πουρέ κάστανουΜισό κιλό κάστανα βρασμένα και καθαρισμέναΓάλαΒούτυρο1 σκελίδα σκόρδο1 πρέζα μπούκοβο1 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένοΑλάτιΠιπέρι
Εξαιρετικό πιάτο με πλούσια γεύση!
Απαιτούμενος χρόνος:
20 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1