www.syntagh.gr

"ΓΙΑΠΩΝΕΖΙΚΟ" ΑΦΡΑΤΟ ΤΣΙΖΚΕΪΚ JAPANESE COTTON (SOFT) CHEESCAKEΕχετε ακούσει για το "γιαπωνέζικο μαλακό-σαν-βαμβάκι τσιζκέϊκ"? Είναι μία συνταγή που κάνει θραύση στο διαδίκτυο και όσοι το έχουν δοκιμάσει, μιλάνε με τόσο κολακευτικά λόγια, που σε προκαλούν να το δοκιμάσεις!Βλέποντας τις φωτογραφίες της ανάρτησης, σίγουρα θα μου πείτε ότι στην όψη δεν μοιάζει και πολύ με τσιζκέϊκ.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 μεγάλα champignon καθαρισμένα και  κομμένα σε κύβους (λευκά μανιτάρια)4 πλευρώτους  καθαρισμένα και  κομμένα σε κύβους1 κ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο2 κ. σούπας  ελαιόλαδοΑλάτι –πιπέρι1 συσκευασία  Lay’s Στο Φούρνο Το φανταζόσουν ότι μπορείς να φας  Lay’s Στο Φούρνο έτσι; Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο2-3 φρέσκα κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα3/4 της κούπας ελαιόλαδο1 κιλό αρακά [εδώ χρησιμοποίησα φρέσκο]3 με 4 αγκινάρες [εδώ φρέσκες]λεμόνιαλάτι πιπέριάνηθο ψιλοκομμένο1 κουταλιά σούπας κορν φλάουερΕκτέλεσηΤσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια ελαφρώς με το λάδάκι .Προσθέτουμε τον αρακά και τις αγκινάρες κουνάμε την κατσαρόλα δεξιά αριστερά να μην διαλυθούν με ανακάτεμα

Υλικά:  Για 1 άτομο1 μεζούρα βότκα3 μεζούρες χυμό πορτοκάλι1 κουταλιά της σούπας Galliano  Ένα δημοφιλές κοκτέιλ των '60s που βαφτίστηκε έτσι από έναν καλιφορνέζο σέρφερ Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

 Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 φλ. ελαιόλαδο ½ κιλό πράσα (μέτρια σε μέγεθος και τρυφερά) ζεματισμένα από τον βραστήρα 1 κιλό σπανάκι ζεματισμένο από τον βραστήρα και καλά σταγγισμένο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια αλάτι πιπέρι αν έχει πολλά υγρά θα βάλουμε λίγο φρυγανιά ή ρυζάκι.και αν την κάνουμε αρτύσιμη 300 γρ.