www.syntagh.gr

Aυτά τα ψωμάκια τα λένε Bolillos και είναι παραδοσιακό ψωμί και πρώτο σε πωλήσεις στη πόλη του Μεξικού.Ίσως είναι το δεύτερο αγαπημένο ψωμί των Μεξικανών, μετά τις tortillas.Τα bolillos είναι μια παραλλαγή της μπαγκέτας, αλλά μικρότερη σε μήκος και συχνά ψήνεται σε πέτρινο φούρνο.

 Με το μαρινάρισμα γίνονται μαλακά και πολύ νόστιμα δοκιμάστε τα θα αρέσουν σε όλους !!!Υλικάστήθος από κοτόπουλο φιλέτο σε κυβάκια3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα1 κουταλιά σούπας μουστάρδα3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδοαλατοπίπερολεμόνι χυμόελάχιστο κουρκουμά1 πράσινη πιπεριά για στόλισμα και μυρωδιά σε καρεδάκια1 κίτρινη πιπεριά για στόλισμα και μυρωδιά σε καρεδάκιαξυλάκια ξύλινα για σουβλάκιαΤι κάνου

Η αντίστροφη μέτρηση άρχισε - επιτέλους!!Η νηστεία των Χριστουγέννων ξεκίνησε κι αφού έχουν μείνει λιγότερες από 40 μέρες για τα Χριστούγεννα άρχισα κι εγώ τις Χριστουγεννιάτικες αναζητήσεις στο pinterest!H αναζήτηση αφορά τα πάντα: από ιδέες για το τραπέζι του ρεβεγιόν μέχρι ιδέες για να κάνω τις γιορτές πιο μαγικές για τον μικρό μας Αχιλλίκο. Σχετική ανάρτηση είχα κάνει και πρόπερσι βλ.

Αρέσουν σε όλους μας !!!Υλικά Συνταγής    700 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό    4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και καλά στυμμένο    2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοτριμμένα    1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι από κρασί    1 αυγό    1 κ.γλ. ρίγανη    1 κ.σ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος    1 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος    1 κ.σ.

Οταν θέλουμε κάτι στα γρήγορα και πολύ νόστιμο να  η λύση !!!Υλικάφιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μακρόστενες φετούλεςαλάτι-πιπέρι2 κουταλιές σούπας μουστάρδαχυμό από λεμόνι1/2 ποτήρι νερού κρασί λευκόλάδιμαϊντανό ψιλοκομμένοΤι κάνουμε Παίρνετε κομμάτια φιλέτου κοτόπουλου κι αφού τα ξεπλύνετε, τα αλατίζετε και τα βάζετε σε τηγάνι με λάδι που καίει.