Jump to Navigation

Σάλτσα μαδέρα

(sidagi.gr)
Sun, 2016-12-11 03:02
up
406 users have voted.
Υλικά:  120 ml κρασί ΜαδέραΜισό λίτρο σκούρο ζωμό κρέατος100 γραμμάρια μανιτάρια λευκά1 κρεμμύδι ξερό100 γραμμάρια σέλερι1/3 μάτσο θυμάρι1 φύλλο δάφνης100 γραμμάρια βούτυρο120 ml ηλιέλαιοΑλάτιPιπέρι Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα μυρωδικά και στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σέλερι και τα μανιτάρια.

Κόκκινο κρασί με ρούμι

(sidagi.gr)
Sun, 2016-12-11 03:01
up
148 users have voted.
Υλικά: 

Κοτόπουλο με φασολάκια

(sidagi.gr)
Sun, 2016-12-11 03:01
up
657 users have voted.
Υλικά: 

Ενα υπέρ σοκολατένιο γλυκάκι του πεντάλεπτου !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2016-12-10 20:01
up
24 users have voted.
Γλυκάκι του πεντάλεπτου οικονομικό και π ε ν τ α ν ό σ τ ι μ ο !!!Βουτιά στην σοκολάτα !!!!!Υλικά2 συμπυκνωμένα ζαχαρούχο γάλατα θα χρειαστούμε 1κουτί και το μισό ακόμη2 κουβερτούρες- γάλακτος χρησιμοποίησα-μπορείτε και μαύρη κουβερτούρα2 κοφτές κουταλιές σούπας κακάο1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλιαελάχιστο αλάτιΓια από πάνω1 κούπα τσαγιού αμύγδαλα1 κουταλιά σούπας κακάοΤι κάνουμεΒάζουμε σε πολ

Σουπιές κοκκινιστές κρασάτες με ρύζι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2016-12-10 16:36
up
124 users have voted.
Ενα πιάτο εύκολο και γευστικό !!Υλικά:1 κιλό σουπιές1/2 κούπα τσαγιου λάδι1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοτριμμένο3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1 φινόκιο ψιλοκομμένο1 κούπα τσαγιού  κρασί λευκό1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο3 κουταλιές πελτέ ντομάτας5 κόκκοι μπαχάρι2-3 δαφνόφυλλαΝερόΑλάτι και πιπέρι Τι κάνουμε Κόβουμε τις σουπιές σε κομμάτια,ή τις καθαρίζουμε προσεκτικά ολόκληρες και  τις πλένουμε καλά κ

Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2016-12-10 12:52
up
33 users have voted.
 Υλικά6 μελιτζάνες ομοιόμορφες φλάσκες500 γραμ.κιμά2 κρεμμύδια τριμμένα στο τρίφτη2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες στο τρίφτη5 κλωνιά μαιντανό3 ντομάτες ώριμες στο τρίφτη1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάταςελαιόλαδοαλάτι-πιπέρι-λίγη ζάχαρη-λίγη κανελίτσα προεραιτικά1/2 ποτήρι νερού κρασί λευκόΚρέμα5 κουταλιές φυτίνη βούτυρο8 κουταλιές αλεύρι2 κρόκους αυγών1 λίτρο γάλα φρέσκο1 χούφτα τυρί τριμμένοαλάτι λίγο

Μπομπότα

(sidagi.gr)
Fri, 2016-12-09 03:01
up
274 users have voted.
Υλικά:  Για 6 άτομα   1 1/2 κούπα καλαμποκάλευρο1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι μαγιά ξερή1 1/2 κουταλάκι αλάτιΜισή κούπα γάλα1 αυγό3 κουταλιές ζάχαρηΜισή κούπα νερό1/3 κούπας λάδι ή μαργαρίνη1 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας στραγγισμένο και ψιλοκομμένο  Γλυκιά, αφράτη, παραδοσιακή πίτα από καλαμποκάλευρο!

Λικέρ μήλο

(sidagi.gr)
Fri, 2016-12-09 03:01
up
424 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα480 ml κονιάκ192 γραμμάρια ζάχαρη130 ml νερό3 ξυλάκια κανέλας10 καρφάκια γαρύφαλλο1 κιλό μήλα κόκκινα ή πράσινα480 ml βότκα  Λικέρ με έντονη και γλυκιά γεύση που αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσετε Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Παϊδάκια κοκκινιστά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2016-12-09 02:11
up
24 users have voted.
Υλικά:1 κιλό παϊδάκια αρνίσιαΜισό φλυτζάνι ελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας σάλτσα ντομάτας1 κουτ γλυκού κοφτό ζάχαρη 3 με 4 ντομάτες ώριμες λιωμένες με τα χέρια ή στον τρίφτηΑλατοπίπερο1 ξυλάκι κανέλας προαιρετικάΤι κάνουμε Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί.Προσθέτουμε τα παιδάκια και τα ροδίζουμε απ όλες τις πλευρές.Προσθέτουμε το αλατοπίπερο τις ντομάτες τον πελτέ αραιωμένο σε μισό ποτήρι χλι

Κεφτεδάκια τραγανά κι αφράτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2016-12-09 01:42
up
34 users have voted.
Ποιός να αντισταθεί σ αυτά τα τραγανά απ έξω και αφράτα μέσα κεφτεδάκια!! Υλικά    500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος     3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί    μουσκεμένο και στυμμένο    2 μεγάλα κρεμμύδια    τριμμένα στον τρίφτη    4 κουταλιές σούπας ξίδι    1 αυγό    1 κουτ.γλυκού. ρίγανη    1 κουτ.σούπας. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος    1 κουτ.σούπας. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος    1 κουτ.σούπας.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut