Jump to Navigation

Μελομακάρονα με σοκολάτα - Από τα ωραιότερα!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
145 users have voted.
 Υλικά500 γραμμάρια κουβερτούρα7 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι1 κουταλιά του γλυκού σόδα1 κουταλιά του γλυκού κανέλα1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού1/4 φλιτζανιού μπράντι1 πορτοκάλι(θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του)1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 φλιτζάνι ελαιόλαδο½ φλιτζάνι ζάχαρη1 φλιτζάνι ηλιέλαιολίγη καρυδόψιχα για να πασπαλίσουμε τα μελιμακάρονα1 λαδόκολλα για το ταψίγι

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΡΤΖΙΠΆΝ (ΑΜΥΔΑΛΟΠΑΣΤΑ) // MARZAPANE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
1098 users have voted.
ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΡΤΖΙΠΆΝ (ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΣΤΑ)Η αμυγδαλόπαστα είναι γνωστή διεθνώς με το όνομα μαρτιζπάν.Υπάρχουν διάφορες εκδοχές γιά τη  προέλευση της λέξης μαρτζιπάν. Η πρώτη ισχυρίζεται ότι προέρχεται από την αραβική λέξη maw tabàn, που ήταν μονάδα μέτρησης όγκου, την οποία χρησιμοποιούσαν στην Κύπρο και στην Αρμενία.

Μπακλαβαδάκια με αρωματικό σιρόπι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
118 users have voted.
        Υλικά    Φύλλο κρούστας 1 πακέτο       Αμύγδαλα 250 γρ ψημένα ελαφρώς ψιλοκομμένα       Βούτυρο καλό ή μαργαρίνη 200 γρ       Κανέλα σκόνη 1 κουτάλι της σούπας   Για το σιρόπι    Ζάχαρη 3 ποτήρια του νερού       Νερό 2 ποτήρια του νερού       Πορτοκάλι ή μανταρίνι 1/2 ποτήρι νερού χυμό και 2 φλούδες ή 4 από μανταρίνι       Λεμόνι χυμό από 1/2       Κανέλα για πασπάλισμα   ΟδηγίεςΒάζουμε τα

Στριφτοπιτάκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
98 users have voted.
Τραγανά και πεντανόστιμα !!!ΥλικάΓια 6-8 άτομα800 γραμμάρια σπανάκι ( καθαρισμένο και πλυμένο)2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο μάραθο ( ψιλοκομμένο)4 φρέσκα κρεμμυδάκια1 κρεμμύδι ( τριμμένο στον τρίφτη )350 γραμμάρια φέτα χοντροκομμένη1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι250 γραμμάρια φύλλο κρούστας για πίτες ΕκτέλεσηΑρχικά σοτάρουμε σε ένα τηγάνι τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το ξηρό κρεμμύδι.Σε ένα μεγά

Σοκολατένια κρέμα φούρνου

(sidagi.gr)
up
75 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά150 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένο σε μικρά κομμάτια1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη4 μεγάλοι κρόκοι αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου  Αφράτη και γλυκιά σπιτική κρέμα σοκολάτας για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Ρολό χοιρινό στο φούρνο με καρότο και σέλινο

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
51 users have voted.
Το ρολό χοιρινό είναι συνταγή του γαμπρού μου σεφ Κωνσταντίνου Λιαπάτη. Είναι πράγματι τόσο μαλακό και γευστικό το αποτέλεσμα που σίγουρα θα ενθουσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας σ' ένα γιορτινό τραπέζι. Εδώ το έχω γεμίσει με λουκάνικο χωριάτικο. Άλλες φορές το γεμίζω με πιπεριές, κεφαλοτύρι, ακόμη και φέτα μπορούμε να βάλουμε.

Δίπλες παραδοσιακές από Καλαμάτα !!! Τέλειες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
26 users have voted.
 Καταπληκτικές δίπλες παραδοσιακές από Καλαμάτα !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!Ζύμη υλικά    8 αυγά    1 κιλό αλεύρι    χυμό από 1 λεμόνι    1 σφηνάκι λικέρ ή ούζο    1 κ.γ. ζάχαρη    1/2 κ.γ. αλάτιΣιρόπι υλικά    1 κιλό νερό    1 κιλό ζάχαρη    1 κιλό μέλι    2 κ.σ. λάδιΓαρνίρισμα    250γρ. καρύδια    1 κ.σ.

Κεφτεδάκια αφράτα με γκούντα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
50 users have voted.
 Απίστευτα αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ !!! Υλικά     500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό    4 φέτες ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο    2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα    2 κ.σ. ξίδι     3 κ.σ. ούζο    1 αυγό    1 κ.γλ. ρίγανη    1 κ.σ. βασιλικός φρέσκος ή ξερός    2 κ.σ. δυόσμος φρέσκος ή ξερός     1 κ.σ.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut