Jump to Navigation

Κοτόπουλο με μελιτζάνες -ντομάτες -& ρεγκάτο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
88 users have voted.
Υλικά για 6 άτομα1 Κιλό φιλέτο κοτόπουλο1 1/2 κιλό ντομάτες6ΟΟγρ Λαζάνια5 μελιτζάνες φλάσκες σε φέτες4ΟΟγρ τυρί Regato ρεγκάτοΑλάτι κ πιπέρι !!ΕκτέλεσηΚόψτε σε λεπτές φέτες τις μελιτζάνες βάλτε στο νερό με αλάτι για 2Ο λεπτά!!Τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν!!Κόψτε λεπτές φέτες το φιλέτο κοτόπουλου και τηγανίστε Πολ ελαφρά ίσα να πάρει χρω μα..θα ψηθεί μετά μέσα στον φούρνο!!Για την σάλτσαΣε μια κατσαρ

Τυροπιτάκια -αφράτα-εύκολα-νόστιμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
113 users have voted.
Αφράτα γρήγορα εύκολα νόστιμα με 6 υλικά !! Υλικά1 ποτήρι γάλα1 ποτήρι καλαμποκέλαιο30 γρμ μαγιά2 κρόκους αυγών 1 κσ αλάτι1 πρέζα ζάχαρη αλεύρι περίπου 1κιλο Βάζω όλα τα υλικά μαζί..Δηλαδή χτυπάω τα αυγά με το σπορέλαιο ρίχνω το χλιαρό γάλα όπου μέσα έχω διαλύσει την μαγιά μαζί με λίγη ζάχαρη. Μετά ρίχνω το αλεύρι μαζί με το αλάτι. Το ζυμώνω σε ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι το σκεπάζω με μεμ

Ζύμη για κρουασάν

(sidagi.gr)
up
186 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 αυγό1 ασπράδι1 κουταλιά ζάχαρη1 κούπα γάλα χλιαρό11 γραμμάρια ξερή μαγιά½ κούπα λάδι1/3 κουταλιού αλάτι2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κούπες αλέυρι σκληρό1 κρόκου αυγού Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι. Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΥΚΟΜΕΛΟ (ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΑΠΟ ΣΥΚΑ) // VINCOTTO DI FICHI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
682 users have voted.
ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΥΚΟΜΕΛΟ (ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΑΠΟ ΣΥΚΑ)Το φετεινό, πολύ ζεστό καλοκαίρι, δεν άφησε βέβαια ανεπηρέαστα τα δέντρα μας! Ετσι από την κατάφορτη συκιά μας, δεν καταφέραμε να απολαύσουμε παρά ελάχιστα σύκα, αφού τα περισσότερα κάηκαν από τον ήλιο και την ζέστη. Μου δόθηκε όμως η ευκαιρία να φτιάξω συκόμελο ή αλλιώς πετιμέζι από σύκα.

Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και ο τρόπος να μοιάζει σαν χειροποίητο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
264 users have voted.
Υλικά :1 πακέτο φύλλο κρούστας200 γρ βούτυροτυρί φέταμυζήθρα ανάλατη και άπαχηανθότυρο3 αυγά.Έκανα και έναν χυλό με 2 ποτήρια νερό, 2 ποτήρια αλεύρι και μισό ποτήρι λάδι.Σε ένα ταψί έβαλα ένα φύλλο κρούστας, το άλειψα με βούτυρο και άπλωσα επάνω μερικές κουταλιές από τον χυλό. Συνέχισα εναλλάξ αυτή την διαδικασία σε 6 φύλλα.

Xοιρινό με λιαστές ντομάτες & γραβιέρα τυλιγμένο σε αμπελόφυλλα!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
407 users have voted.
Θελει λιγο προσπαθεια!!Ομως αξιζει για να εντυπωσιασετε τους καλεσμενους σας η την οικογενεια σας..!!ΥΛΙΚΑ 2ΟΟ γρ αμπελοφυλλα ζεματισμενα και στραγγισμενα καλαΓια την γέμιση1 κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο σε μικρούς κύβους 15Ογρ τυρί γραβιέρα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο η μια κουταλιά της σούπας πολτό σκόρδου 1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες και κομμένες λεπτές λωρίδες1 κουταλιά της σούπας θυμάρι

Πέστο γλιστρίδας

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
up
37 users have voted.
Οι παρασκευές μας με τη γλιστρίδα  συνεχίζονται και αυτή τη φορά φτιάξαμε ένα πολύ ωραίο πέστο γλιστρίδας για να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας ζυμαρικά!  #glistrida Υλικά 500 γρ. γλιστρίδα (4 ματσάκια) 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. παρμεζάνα (έβαλα μισό-μισό με πεκορίνο Αμφιλοχίας) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/3 φλ. καβουρδισμένα καρύδια (ή άλλος ξηρός καρπός ή κουκουνάρι) 1 πρέζα αλάτι

Μους λευκής κρέμας με φράουλες

(sidagi.gr)
up
677 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη κρέμα150 ml κρέμα γάλακτος200 γραμμάρια θυμαρίσιο μέλι1 στικ βανίλια2 φύλλα ζελατίνη400 γραμμάρια γιαούρτι σακούλας300 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνεΓια την κομπόστα φράουλας1 κιλό φράουλες100 γραμμάρια ζάχαρη2  λεμόνια, χυμόςΓια τη διακόσμησηφύλλα δυόσμου 

Κοτομπουκιές με μπέικον της στιγμής !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
179 users have voted.
Εξαιρετικές κοτομπουκιές  -Δοκιμάστε τες -Αρέσουν σε όλους !!!Υλικά  για 12 τεμάχια1 μεγάλο φύλλο σφολιάτας\12 κοτομπουκιές6 λωρίδες μπέικον κομμένες στην μέση1 κρόκο αυγούΤηγανίζω τις κοτομπουκιές  σε χαμηλή φωτιά για να είναι μαλακές.Τις τυλίγω σαν φακελάκι σε κάθε μισή λωρίδα μπέικον.Κόβω την σφολιάτα σε τόσα κομμάτια όσες είναι και οι κοτομπουκιές .Βάζω την κάθε κοτομπουκιά στη μέση από το κομ

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut