www.syntagh.gr

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΡΙΚΑΣΕ ΑΛΑ ΙΤΑΛΙΚΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΤο καλοκαιράκι τελειώνει σιγά σιγά, και οι περισσότεροι επιστρέψαμε πλέον στην καθημερινή ρουτίνα.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ  2 κούπες ζάχαρη (400 γρ) ..1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ( όχι λιωμένο ) 225γρ.2.5 κούπες αλεύρι (350 γρ)3 μεγάλα αυγά..1.5 κουταλάκι βανίλια( υγρή αληθινή βανίλια, όχι την ψεύτικη σκόνη )1 κούπα ( 100 γρ) κακάο ..2 κουταλάκια σόδα φαγητού σκονη,1/2 κουταλάκι αλάτι80 γρ μείγμα για chocolate pudding ( κρέμα σοκολάτας άνθος αραβόσιτου) ,2.5 κούπες (500 γρ ) ξινόγαλα,, 10

Το πιο ταπεινό ψαράκι με τις πολύ ευεργετικές ιδιότητες !!!Υλικά μερίδες 3 με 4 1 κιλό σαρδέλες1 πράσινη πιπεριά1 ξερό κρεμμύδι3 σκελίδες σκόρδο1/2 ντομάταελαιόλαδολίγο ούζο η τσίπουροαλάτι-πιπέρι-ρίγανηλεμόνι χυμό   Κόβουμε τα κεφάλια πλένουμε καλά και στραγγίζουμε τις σαρδέλες.Τις βάζουμε με την σειρά σε ένα σκεύος και ρίχνουμε από πάνω ούζο ή τσίπουρο τις αφήνουμε 2 λεπτά και τις στραγγίζουμε .

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τα μπράουνις200 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένη150 γραμμάρια βούτυρο1 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη3 αυγά, χτυπημένα1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια1 φλιτζάνι αλεύρι125 γραμμάρια καρύδια1 κούπα γλυκό του κουταλιού κεράσι κομμένα στη μέσηΓια τη σαντιγίΜισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά για σαντιγί30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

Δροσερό εύκολο γλυκάκι χωρίς πολύ κόπο !!ΥΛΙΚΑ40 φρυγανιές θρυμματισμένες Βιτάμ 3 κουταλιές γεμάτες της σούπας2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστόμισό ζαχαρούχο γάλα3 κουταλιές ξύσμα λεμονιού!ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Ανακατεύουμε την φρυγανιά με το Βιτάμ αφού τις θρυμματίσουμε σε κομμάτια και το στρώνουμε στο ταψάκι. Κάνουμε και την κρέμα --χτυπάμε γιαούρτι ζαχαρούχο ξύσμα για 10 λεπτά το ρίχνουμε πάνω στην φρυγανιά π