ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝΛατρεύω τις μαρμελάδες των εσπεριδοειδών και αυτήν την εποχή μπορούμε ακόμη να βρούμε σχεδόν όλα τα είδη τους. Επειδή μου αρέσει να δοκιμάζω πάντα νέους συνδυασμούς, φέτος σκέφτηκα να φτιάξω και μία μαρμελάδα με διάφορα είδη, ξεφεύγοντας λίγο από τις κλασσικές γεύσεις.
red velvet muffinsphotosερασι τέχνηςΗμέρα που είναι σήμερα, ας είναι η εορτή Δυτικόφερτη, αξίζει τον κόπο ο μέγας Έρως, ο ευλογημένος, η κινητήρια της ζωής δύναμη,τουλάχιστον ένα γλύκισμα - μέλι γλυκύτατο!
Τον έρωτα και την αγάπη τα γιορτάζεις κάθε μέρα θα πουν ορισμένοι... Για όσους όμως επιλέγουν να εορτάσουν τη διεθνή "πανήγυρη", έχω και φέτος να προτείνω ελαφριά και τρυφερά γλυκά για να κεραστούν με το έτερον ήμισύ τους..
ΛΑΓΚΆΝΕ ΚΑΙ ΡΕΒΥΘΙΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΔεύτερη Κυριακή του Φλεβάρη και δεν ξεχνάμε το μηνιαίο ραντεβού με την διαδικτυακή ομάδα των Quanti Modi di Fare e Rifare!Ο συνδυασμός των οσπρίων με τα ζυμαρικά είναι αρκετά συνηθισμένος στην παραδοσιακή ιταλική κουζίνα.
Υλικά:
Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια ζάχαρη ψιλήΧυμός από 1 λεμόνι1 κιλό αγριοκέρασα1.200 ml νερό
Γαρνίρετε τα αγαπημένα σας παγωτα και γλυκα
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more
τηγανιά με αρνίσια συκωταριάκοκορέτσιtagliata (μοσχαρίσιο φιλέτο ψητό)αφράτα μπιφτέκιασκορδάτα σουτζουκάκιαψητό κοτόπουλο, όπως του ψητοπωλείουχοιρινό ρολό σαν porchettaρολό κιμά με μπέϊκονπαντσέτα στον φούρνο τηγανιά με μωβ λάχανο και χωριάτικο λουκάνικοσυκώτι ψητότηγανιά με μοσχαρίσια νεφράκρασάτη τηγανιά με συκωτάκια κοτόπουλου