www.syntagh.gr

Ψωμάκια αφρός.Μια υπέροχη συνταγή - Τέλεια για σαντουιτσάκια !!!!!Υλικά600- 700 γρ αλεύριΕγω έβαλα, που φουσκώνει μόνο του500 γρ γάλα χλιαρό 37°2,5 κ.γ μαγιά φακελάκι ή φρέσκια μαγιά 30γρ1,5 ζάχαρη1,5 αλάτι50 γρ βούτυροΕπικάλυψηΑυγόΗλιόσποροιΒρώμηΣουσάμιΒάζουμε στο κάδο του μίξερ μας το αλεύρι, μαγιά, βούτυρο και το γάλα ,αλάτι και ζάχαρηχτυπάμε για 10 λεπτάΑφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη 45 λεπτά ,σ

Σουπίτσα με φιδέ  και ντομάτα!Έβρασα νερό με ένα κνορ κοτόπουλο, έβαλα το φιδέ, με λίγο ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο, λίγο τζίντζερ.Στο τέλος έβαλα 2 κουτ. σούπας  πουμαρό ντομάτα.Καλή όρεξη!! Συνταγη απο Panagiota Kiriakou‎"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νόστιμο, απλό και με λίγες θερμίδες.

ΓΑΛΑΚΤΟΦΕΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗΤο αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων τώρα και στο σπίτι!  Χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, χωρίς ζάχαρη αλλά με φουλ γεύση οι γαλακτοφέτες αυτές είναι ιδανικές για παιδικά πάρτυ, κεράσματα στο σχολείο, αλλά και ως συνοδευτικό του καφέ μας! Δείτε πόσο εύκολα γίνονται παρακάτω:Υλικά (6 μερίδες):Για το παντεσπάνι:2 κρόκοι αυγών3 ασπράδια αυγών1 πρέζα αλάτι1/2 φλιτζ.τσ.

ΥΛΙΚΑ550 γρ.χλιαρό νερό,120γρ ηλιέλαιο,150γρ. ζάχαρη,1 βανίλια,1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα,1μισή κούπα σταφίδες,1 κύβο μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή,850γρ.