www.syntagh.gr

Πολύ πολύ δροσερό γλυκό με φρυγανιές ,κρέμα βανίλιας κρέμα πορτοκαλιού -Γίνεται και με χυμό λεμονιού -ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ . 1 πακέτο φρυγανιέςΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΙΡΟΠΙ:1 ποτήρι νερού νερό,1 ποτήρι νερού ζάχαρη,1 λεμονόφλουδαΒράσιμο 2 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.ΚΡΕΜΑ.ΑΣΠΡΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:4 ποτήρια νερού γάλα,μισό ποτήρι νερού ζάχαρη,μισό ποτήρι νερού κορν φλάουρ.Διαλύουμε το

Τούρτα Κωκ οικογενειακή !!!Παντεσπάνι:5 αβγά1 φακελάκι μπέικιν200 γρ αλεύρι200γρ ζάχαρη30γρ νερό2 βανίλιεςΓια την κρέμα800γρ γάλα200γρ ζάχαρη45 γρ κορν φλάουρ60γρ αλεύρι50γρ βούτυρο2 βανίλιεςΓια την επικάλυψη250 γρ σοκολάτα κουβερτούρα250 γρ κρέμα γάλακτοςΓια το σιρόπι200 γρ νερό200 γρ ζάχαρη20 γρ ρούμι.ΕκτέλεσηΒράζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.Για το παντεσπάνι,

Υπέροχη συνταγή για Πανακότα Σοκολάτας !!!!ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:280 ml γάλα,35 γραμμάρια ζάχαρη,300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος (35%)5 φύλλα ζελατίνης,400 γραμμάρια ψιλοκομμένη κουβερτούρα.Ζεσταίνουμε το γάλα,την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη.Έχουμε σε ένα βαθύ μπολ την κουβερτούρα και ρίχνουμε το μείγμα και ανακατεύουμε προσθέτουμε και τις ζελατίνες αφού προηγουμένως της έχουμε μουλιάσει σε έν

 Αν θέλετε να φάτε ζουμερό πεντανόστιμο κοτόπουλο κι όχι στεγνό φτιάξτε το ακριβώς έτσι που σας λέω ...με υπέροχη σαλτσούλα !!!Υλικά για κοτόπουλο1 κοτόπουλο κομμένο στα 43 κουτ σούπας μουστάρδα2 κουτ σούπας μαγιονέζα1/2 κουτ γλυκού κουρκουμάαλάτι πιπέριρίγανηλίγο ελαιόλαδο1 φλυτζανάκι του καφέ νερόΒάζω τα κομμάτια στην γυάλα από το ρομποτάκι -αν δεν έχετε βάλτε το σε γάστρα ,κι αν δεν έχετε ούτε

Καλαμάρι και σουπιά κοκκινιστά στην κατσαρόλα !!!Εδώ Πρέβεζα έχουμε ζέστη πολύ...το φαγητό μας  έγινε με ...1 καλαμάρι φρέσκο μεγάλο κομμένο ροδέλεςκαι 1 σουπιά μικροκομμένηΤα τσιγάρισα σε λάδι στην κατσαρόλα το καλαμάρι και την σουπιά. Εριξα κρεμμύδι μετά ντομάτα μαϊντανό καρότο λίγο αλάτι πιπέρι έβαλα και τις πατάτες συμπλήρωσα 1 ποτήρι νερό και έκλεισα την χύτρα για 20 λεπτά να βράσει !!!ΣΥΝΤΑΓ