www.syntagh.gr

Αυτά τα απίθανα, ευωδιαστά μπισκότα με το άρωμα λεμονιού, θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Γίνονται πανεύκολα και τρώγονται στο λεπτό!ΥΛΙΚΑ (για 16 μπισκότα)110γρ. βούτυρο60γρ. ζαχαρηξύσμα ενός λεμονιού σε πολύ λεπτό τρίφτη30γρ. αμυγδαλόψιχα σε σκόνη140γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΓια τη γέμιση:40γρ. βούτυρο85γρ. άχνη ζάχαρηΕΚΤΕΛΕΣΗΠροθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.

Κοτόπουλο! Μικρό στο μέγεθος, ως θέμα, όμως, σίγουρα ανεξάντλητο! Με φαντασία και καλή προθεση...Οι ηπειρώτικες πίτες διαφέρουν από τις υπόλοιπες που γνωρίζουμε, γιατί είναι ξεσκέπαστες, δηλαδή δεν καλύπτονται με φύλλο. ΥΛΙΚΑ700γρ. κοτόπουλο1/2 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί2 κ.σ. κρεμμύδι χοντροτριμμένο2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες1/2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο1 κ.γ. θυμάρι6 φύλλα κρούστας60γρ.

Τώρα τα Σεπτέμβριο αφθονούν τα σύκα, τα σταφύλια και τα δαμάσκηνα. Εκτός από φρέσκα όπως είναι, μπορούμε να τα φάμε και μαγειρεμένα με μια μεγάλη ποικιλία τρόπων.

να μην αφίσουμε να μας φύγει η υπέροχη φθινοπωρινή εποχή !όπου σταθείτε, μαζέψτε από τα δέντρα τους καρπούς της φύσης !φτιάξτε γλυκό κουταλιού σταφύλι, με ό, τι σταφύλι σας αρέσει...το πιό εύκολο είναι η σταφίδα, γιατί δεν έχει ξεκουκούτσιασμα...

Καλημέρα σας!
 

Ενα ορεκτικούλι που συνοδεύει όμορφα μπυρίτσα ή ουζάκι στη βεράντα τώρα που κάθε "κατεργάρης" γυρίζει στον πάγκο του και δεν θέλουμε με τίποτα να σκεφτόμαστε ότι τελειώνουν οι διακοπές.... Οπότε προσπαθούμε να διατηρήσουμε τις όμορφες εικόνες που έχουμε συλλέξει στη διάρκεια του καλοκαιριού μας με μικρές, όμορφες συνάξεις!