Επιτέλους άνοιξε ο καιρός και άρχισε λιγάκι να θυμίζει Άνοιξη! μη σας πω ότι έχει αρχίσει ήδη να μας γνέφει το καλοκαιράκι! αν συνεχίσει έτσι το Πάσχα σίγουρα θα κάνουμε τις πρώτες μας τσαλαβούτες. Ο καιρός αυτός λοιπόν ενδείκνυται για βολτούλες και εδώ στη Θεσσαλλλονίκη βόλτα σημαίνει παραλία.
Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 κουταλιά της σούπας ξύσμα από λάιμ1 ανανάς κομμένος σε κύβους500 γραμμάρια φράουλες κομμένες στα 42 φλιτζάνια κεράσια καθαρισμένα2 ροδάκινα κομμένα σε φέτες1/2 φλιτζάνι ζάχαρη1/2 φλιτζάνι νερό1/2 ματσάκι φύλλα φρέσκου βασιλικού1 ακτινίδιο κομμένο σε φέτες
Εύκολη και γρήγορη σαλάτα με απλά υλικά για όλη την οικογένεια
Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια την κρέμα1 κούπα τυρί ρικότα με λίγα λιπαρά3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά2 κουταλιές της σούπας ακατέργαστη ζάχαρηΓια τη βάση1 πακέτο σαβαγιάρ250 ml καφέ εσπρέσσο1 κούπα ζεστό νερό80 ml κονιάκ1 κουταλιά της σούπας λικέρ της επιλογής σας2 κουταλιές της σούπας κακάο για πασπάλισμα
Υλικά:
Για 2 άτομα4 μεγάλα ασπράδια αυγών2 κουταλιές τυρί τριμμένο με χαμηλά λιπαρά2 κουταλάκια του γλυκού γάλα με χαμηλά λιπαρά1/4 κουταλάκι αλάτι1/8 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
Ένας πιο υγιεινός τρόπος για να μαγειρέψετε την αγαπημένη σας ομελέτα χωρίς περιττές θερμίδες
Μπατσαριά ή μπαμπανέτσα, η ηπειρώτικη πίτα με τις χίλιες δύο παραλλαγές. Κάθε νοικοκυρά έχει και μια παραλλαγή για το χυλό αλλά και για τη γέμιση. Όλες όμως οι παραλλαγές καταλήγουν σε απίστευτη νοστιμιά.
Υλικά:
Για 4-6 άτομα1/2 κιλό φασόλια γίγαντες1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα1 κουταλιά της σούπας πελτέ3 μεγάλα κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά της σούπας μαϊντανός1 κουταλιά της σούπας λάδι2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι
Λαχταριστοί γίγαντες στο φούρνο για της μέρες της νηστείας
Απαιτούμενος χρόνος: