Jump to Navigation

Χαλβάς Φαρσάλων ή σαπουνέ

(delidelices.blogspot.gr)
up
58 users have voted.
Ο χαλβάς Φαρσάλων είναι ένα πολύ γνωστό παραδοσιακό κι αγαπημένο γλυκό. Θέλει τέχνη και υπομονή για να το φτιάξουμε στο σπίτι και δύναμη στα χέρια για το ανακάτεμα (ή καλό βοηθό!), αλλά σίγουρα αποζημιώνει με τη γεύση του. Υλικά:250 γρ κορνφλάουρ3 φλιτζ. ζάχαρη4 φλιτζ. νερό250γρ φυτική μαργαρίνη (π.χ. ΒΙΤΑΜ) ή 1 φλιτζ. λάδι (με τη φυτική μαργαρίνη η γεύση είναι λίγο πιο ελαφριά1/2 φλιτζ.

Σοκολατόπιτα με Ταχίνι (Νηστίσιμη)

(delidelices.blogspot.gr)
up
201 users have voted.
Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι γλυκιά και σοκολατένια; Αν σας αρέσει η γεύση του χαλβά του εμπορίου με το ταχίνι, θα σας αρέσει σίγουρα κι αυτή η σιροπιαστή παραλλαγή της σοκολατόπιτας, που είναι και νηστίσιμη και υγιεινή, χωρίς αυγά και βούτυρο.  Γίνεται εύκολα και χωρίς μίξερ.Υλικά:2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 290 γραμμάρια)300γρ ταχίνι (βρήκα βαζάκι στα σούπερμ

Φάβα "Παντρεμένη" με Ντομάτα

(delidelices.blogspot.gr)
up
47 users have voted.
Ένα κλασσικό φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, συνηθίζεται περισσότερο τις μέρες της νηστείας, κι είναι πολύ θρεπτικό, υγιεινό και νόστιμο. Αυτή η συνταγή είναι βασισμένη σε μια που είχα βρει σ'ένα βιβλίο με παραδοσιακές συνταγές πριν πάρα πολλά χρόνια κι έρχεται από τη Σαντορίνη.

Εύκολα Τυροκεφτεδάκια

(delidelices.blogspot.gr)
up
100 users have voted.
Από τα ευκολότερα και νοστιμότερα μεζεδάκια! Σε μισή ώρα τρώτε! Εκτός από μεζέ μπορούν φυσικά να αποτελέσουν κι ένα ελαφρύ γεύμα, συνοδευμένοι από σαλάτα και φρέσκο ψωμί.

Σοκολατοπιτάκια Μπράουνις (Brownies)

(delidelices.blogspot.gr)
up
76 users have voted.
Για τους φανατικούς της σοκολάτας! Τα brownies είναι κάτι μεταξύ υγρό κέικ και μαλακό μπισκότο. Σε γεύση θυμίζουν μια πολύ πλούσια σοκολατόπιτα. Πολύ εύκολα στο φτιάξιμο, δεν χρειάζονται ούτε μίξερ. Ιδανικά είναι αφού ψηθούν θα είναι λίγο υγρά στο κέντρο, μαστιχωτά και πολύ σοκολατένια, με μια τραγανή κρούστα στο επάνω μέρος.

Εύκολα Τυροκεφτεδάκια

(delidelices.blogspot.gr)
up
62 users have voted.
Από τα ευκολότερα και νοστιμότερα μεζεδάκια! Σε μισή ώρα τρώτε! Εκτός από μεζέ μπορούν φυσικά να αποτελέσουν κι ένα ελαφρύ γεύμα, συνοδευμένοι από σαλάτα και φρέσκο ψωμί.

Σοκολατοπιτάκια Μπράουνις (Brownies)

(delidelices.blogspot.gr)
up
42 users have voted.
Για τους φανατικούς της σοκολάτας! Τα brownies είναι κάτι μεταξύ υγρό κέικ και μαλακό μπισκότο. Σε γεύση θυμίζουν μια πολύ πλούσια σοκολατόπιτα. Πολύ εύκολα στο φτιάξιμο, δεν χρειάζονται ούτε μίξερ. Ιδανικά είναι αφού ψηθούν θα είναι λίγο υγρά στο κέντρο, μαστιχωτά και πολύ σοκολατένια, με μια τραγανή κρούστα στο επάνω μέρος.

Τυροπιτάκια Κουρού

(delidelices.blogspot.gr)
up
76 users have voted.
Αγαπημένα και πανεύκολα τυροπιτάκια, ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες! Μην φοβάστε να φτιάξετε οι ίδιες το φύλλο, η ζύμη κουρού είναι πραγματικά πανεύκολη και η διαφορά στη γεύση από την αγοραστή είναι τόση που αξίζει αυτή τη λίγη επιπλέον προσπάθεια.

Λαδένια Κιμώλου (Νηστίσιμη Ελληνική Πίτσα)

(delidelices.blogspot.gr)
up
56 users have voted.
Ο πρόγονος της Ιταλικής πίτσας είναι η Ελληνική "λαδένια", μια πιτούλα που φτιάχνουν με πολύ απλά υλικά, ζυμαράκι, ντοματούλα και κρεμμύδι, στην Κίμωλο. Τώρα που έχει γίνει πιο "της μόδας" βέβαια μπορεί να τη φτιάξετε και με παραλλαγές, όπως για παράδειγμα, να προσθέσετε λίγη κάπαρη, διάφορα μυρωδικά (ρίγανη, βασιλικό), ελιές ή λιαστές ντομάτες.

Σπιτική πίτσα

(delidelices.blogspot.gr)
up
118 users have voted.
Μπορεί το τηλεφώνημα στην πιτσαρία να φαντάζει πιο εύκολο, αλλά αυτή τη νοστιμότατη κι αφράτη πίτσα θα την έχετε έτοιμη σχεδόν μέχρι να έρθει το μηχανάκι του delivery! Το μόνο που έχετε ουσιαστικά να φτιάξετε είναι το ζυμαράκι. Η σάλτσα ντομάτα είναι απλούστατη, ίσα ίσα σιγοβράζετε τα υλικά όσο περιμένετε τη ζύμη να φουσκώσει.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut