www.syntagh.gr

Εντάξει, το καταϊφι έγινε παγωτό για να μπορούμε να το απολαύσουμε ανετότατα και το καλοκαιράκι. Βεράντα, καλή παρέα, εορταστική διάθεση ένεκα του Οσίου Απόλλωνα, βυσσινάδα με μπόλικα παγάκια. Να μην τρατάρω κι ένα παγωτάκι για το καλό;Σκέφτηκα, λοιπόν, παγωτάκια υπάρχουν μπόλικα μόλις στρίψεις στη γωνία αλλά παγωτό καταϊφι; Εμ, πως να το κάνουμε; Μην τρομάζετε πάντως.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα100 γραμμάρια βούτυρο1 πακέτο ζύμη σφολιάτας εμπορίου400 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε φέτες4 τομάτες κομμένες σε φέτες1 ματσάκι  βασιλικόανάλογο αλάτι και πιπέρι Λαχταριστή τάρτα caprese καλοκαιρινή τάρτα με άρωμα Ιταλίας στο πιάτο σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Η προηγούμενη Κυριακή ήταν μια μέρα χαράς για όσους bloggers πήραν μέρος στο 2ο Φεστιβάλ Ευ Ζην που πραγματοποιήθηκε από την ομάδα Surfers 4 Life,  στο Ολυμπιακό Κωπηλατοδρόμιο στο Σχοινιά.Τα κορίτσια του Food4Food και όλοι εμείς οι φίλοι τους, είχαμε τη χαρά να μαγειρέψουμε για 2000 άτομα και να πάρουμε μέρος σε μια υπέροχη γιορτή, με αθλητικές δραστηριότητες, χορό και φυσικά πολύ φαγητό! Η διάθε

Παλιά, στα μισά της δεκαετίας του ’90 (καλά εντάξει, όχι και τόσο παλιά) ήταν της μόδας το τιραμισού, από ότι θυμάμαι. Όταν πήγαινα σε φιλικό σπίτι σε γιορτή ονομαστική, η οικοδέσποινα πάντα έφτιαχνε τιραμισού, το οποίο μου άρεσε τότε αρκετά.Μετά ξεχάστηκε και όσες φορές έκανα απόπειρα να φάω από ζαχαροπλαστείο δεν με ενθουσίαζε τίποτα.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 τετράγωνα κομμάτια φέτα4 φύλλα κρούστας4 κουταλιές της σούπας μέλι2 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο1 κουταλιά σούπας ξύδιΛάδι για τηγάνισμα Γρήγορο και εύκολο ορεκτικό για όλη την παρέα Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: