Υλικά:
Για 2-4 άτομαΣιρόπι βαλσάμικου1/2 φλιτζάνι πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι κομμές στη μέση1/2 φλιτζάνι μαύρες ελιές κομμένες στη μέση1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό3 φιλέτα αντζούγιας, στραγγισμένα και ψιλοκομμένα2 κουταλιές της σούπας κάπαρη στραγγισμένη1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο8 φρέσκα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο3 τομάτες
Δροσερή και εύκολη σαλάτα για το μεσημεριανό σας
Απαιτούμενος χρόνος: