Ντοματόρυζο πολύ εύκολο και πεντανόστιμο !!!ΥΛΙΚΆ..1 κούπα ρύζι2 πιπεριές κέρατο2 ντομάτες ώριμες μεγάλες1 κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1 κύβο λαχανικών ...προαιρετικά αλλά δίνει νοστιμιά... Αλάτι -πιπέριΜαϊντανός ΕλαιόλαδοΕΚΤΈΛΕΣΗ Σωτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι και προσθλετουμε το σκόρδο και τις πιπεριές .Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά ρίχνουμε τις ντομάτες κομμένες σε κύβους και μόλις μαλακώσουν ρίχνουμε το ρύζι κ τα μυρωδικά .Προσθέτουμε νεράκι και τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί μέχρι να δούμε να βράσει το ρύζι κ να μελώσει η σάλτσα ...Γίνεται πραγματικά υπέροχο !!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από