Υλικά:
Για 4-6 άτομα5-6 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι κομμένο σε μερίδεςκόκκινο κρασίμπόλικο ψιλοκομμένο άνηθομπόλια (προαιρετική)αλάτιπιπέρικληματόβεργεςαλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα (αναλόγως που θα ψηθεί)
Η αυθεντική Σιφνέικη συνταγή για την Κυριακή του Πάσχα
Απαιτούμενος χρόνος:
120 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
3
Ονοματεπώνυμο