Ωραία συνταγή !! Πεντανόστιμα και ελαφριά !!!Υλικά Σάλτσα 4 με 5 ώριμες ντομάτεςλίγο ελαιόλαδο 1 ξύλο κανέλας2 με 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένεςαλάτι-πιπέριΒάζουμε σε κατσαρόλα τις ντομάτες τριμένες λάδι νερό σκόρδο ένα ξύλο κανέλα .Αλάτι πιπέρι.Αφήνουμε να βράσει και να δέσει η σάλτσα.Υλικά σουτζουκάκια500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο5 φρυγανιές 1 ποτηράκι μικρό ούζο με το οποίο μουσκεύομαι τις φρυγανιέςκύμινοκόκκινο πιπέριαλάτι1 αυγόσκόρδοΑναμιγνύουμε τον κιμά με τριμμένη φρυγανιά που μουσκεύομαι με ένα ποτηράκι ούζο προσθέτουμε κύμινο κόκκινο πιπέρι αλάτι ένα αυγό και σκόρδο λιωμένο.