Υλικά:
Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια ριγκατόνι2 κουτιά ντοματάκια1 μελιτζάνα κομμένη σε κύνους2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτεςλίγο κρεμμύδι5 μανιτάρια Πλευρώτους ψιλοκομμέναλίγο σέλινο300 γραμμάρια μοτσαρέλαπαρμεζάνα τριμμένηπιπέριαλάτι
Λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας με απλά υλικά
Απαιτούμενος χρόνος:
35 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
Ονοματεπώνυμο