liana

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣΥΛΙΚΑ:1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις500γρ. βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος130γρ. άχνη ζάχαρη1 βανίλια1/2 σφηνάκι κονιάκ1/3 κ.γ. μπέικιν πάουντεραμύγδαλα καβουρδισμέναλίγο ανθόνερο (προαιρετικά)άχνη για το πασπάλισμαΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη στο μίξερ, για περίπου 10-15 λεπτά.

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΔιακοσμημένα με Royal Icing!!Νομίζω πως ήρθε ο καιρός για τα Χριστουγεννιάτικα γλυκάκια μας!!Μία υπέροχη συνταγή, που θα μοσχοβολήσει το σπίτι από τα αρώματα του φρέσκου βούτυρου.Θέλουν λίγο την προσοχή σας (θα τα πούμε παρακάτω), αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει...!!ΥΛΙΚΑ125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου100 γρ. ζάχαρη1 αυγό250 γρ.

Με τα παιδιά μου !

Άλλο ένα φρούτο που κυριαρχεί αυτή την εποχή! Σας προτείνω μια εύκολη και γρήγορη λύση που θα συνοδέψει ευχάριστα το απογευματινό σας ρόφημα.ΥΛΙΚΑ275γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις125γρ. ζάχαρη125γρ. βούτυρο παγωμένο κομμένο σε κύβους1 αυγό + 1 κρόκο2-3 κ.γλ. νερό κρύολίγες σταγόνες εσάνς βανίλιας (ή 1 κάψουλα)1 πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση:4 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο ή ροδάκινο60γρ.

Λόλα, να ένα μήλο! Είναι το φρούτο που δεσπόζει αυτήν την εποχή, αγαπημένο από όλους, το αρχαιότερο φρούτο (βλ. Αδάμ-Εύα), μόνο που δεν είναι πλέον απαγορευμένο! Ας επιχειρήσουμε να το δοκιμάσουμε σε διάφορες συνταγές και να του δώσουμε την αξία που του αρμόζει, καθώς όπως λέει και η παροιμία: "ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα"!ΥΛΙΚΑ1 κοτόπουλο (περ.