Jump to Navigation

Σαλάτα - Salad

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και σάλτσα κάσιους κ μουστάρδας- Red cabbage salad with cashew mustard dressing

(nostimia.blogspot.gr)
up
212 users have voted.
Καλό σας μήνα, αγαπημένοι μας φίλοι! Ένας μήνας ακόμα και μας αποχιρετά επιτέλους ο χειμώνας!Η σαλατολογία συνεχίζεται με μια απλή, μα πολύ νόστιμη σαλάτα. Το δυνατό χαρτί εδώ είναι η κρέμα από κάσιους!

Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι, λιαστή ντομάτα κ καραμελωμένο φιλέ αμυγδάλου-Green salad with orange, sundried tomatoes and caramelised almond flakes

(nostimia.blogspot.gr)
up
670 users have voted.
Λατρεύω τις Κυριακές! Τι όμορφο να έχεις χρόνο να απολαύσεις το σπίτι σου, τον άνδρα σου, την κόρη σου και το σκυλί σου! άσε που αν έχει καλό καιρό, απολαμβάνεις και τον κήπο σου!Η λατρεία μας για τις σαλάτες είναι πια γνωστή! Για άλλη μια φορά λοιπόν φτιάχνουμε σαλατίτσα!

Carpaccio λωτού με φινόκιο - Persimmon Carpaccio with Fennel Salad

(nostimia.blogspot.gr)
up
822 users have voted.
Καλή σας εβδομάδα. Για σήμερα σας έχουμε άλλη μια σαλατίτσα με λωτούς, σας το είπα, είναι να μην κολλήσω με ένα υλικό.... Η έμπνευση της σαλάτας δεν είναι δική μου, την ψάρεψα στο διαδίκτυο και μου γυάλισε !!!! έτσι την έφτιαξα ανήμερα Πρωτοχρονιάς. Είναι ένα όμορφο πιάτο με ωραία χρώματα και μια διαφορετική αλλά νόστιμη σαλάτα.

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών κ πλιγούρι- Bulgur Brussel sprout salad

(nostimia.blogspot.gr)
up
229 users have voted.
Πριν λίγες μέρες αγόρασα για πρώτη φορά λαχανάκια Βρυξελλών. Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις και να πειραματίζομαι με κάθε λογής παντρέματα υλικών. Κάπως έτσι προέκυψε αυτή η σαλατούλα. Τα λαχανάκια αυτά είναι πολύ θρεπτικά, αφού περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα, ενώ συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου! Μικρά, αλλά θαυματουργά!

Σαλάτα με σπανάκι, πεκάνς και λωτό-Spinach persimmon salad with pecans

(nostimia.blogspot.gr)
up
275 users have voted.
Στην τελευταία μου επίσκεψη στο super market για το 2013 ψώνισα δυο τρία τρόφιμα που δεν είχα ξαναπάρει, ένα εκ των οποίων ήταν οι λωτοί. Όταν τους έβαλα στο καρότσι, η αλήθεια είναι ότι δεν ήξερα τι θα τους κάνω, ήμουν όμως πολύ περίεργη να δοκιμάσω αυτό το φρούτο που το τρως και ξεχνάς!!!  Λες να το πήρα ασυνείδητα για να ξεχάσω το 2013;;;; Μπορεί.

Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι,κράνμπερις, φιστίκια κ τυρομπαλάκια-Green orange salad with cranberries, pistachios and ricotta balls

(nostimia.blogspot.gr)
up
161 users have voted.
Πώς περνά ο καιρός...Πότε έφτασαν Χριστούγεννα ούτε που κατάλαβα! Μεγαλώνοντας έχω την εντύπωση ότι ο χρόνος κυλά πιο γρήγορα. Ιδέα μου είναι άραγε; Τέλος πάντων ας περάσουμε στο σημερινό πιάτο που θα μπορούσε κάλλιστα να σταθεί και σε γιορτινό τραπέζι. Χωρίς υπερβολή αυτή η σαλάτα ήταν ένα ποιήμα! Την χρήζω μία από τις καλύτερες σαλάτες που έχω φτιάξει.

Σαλάτα με σπανάκι, γραβιέρα, αμύγδαλα και σάλτσα σύκου-Spinach almond salad with dried fig dressing

(nostimia.blogspot.gr)
up
148 users have voted.
  Καλή σας μέρα και χρόνια πολλά! Σήμερα φτιάχνουμε μια γρήγορη σαλατίτσα για να συνοδεύσει το κυρίως πιάτο που μπορεί όμως κάλλιστα να καταναλωθεί και ως ελαφρύ γεύμα με δυο κριτσίνια. Μου αρέσουν πολύ στις σαλάτες τα ξερά φρούτα και οι ξηροί καρποί. Όταν δε συνδυάζονται με ένα νόστιμο τυράκι, γίνονται απλά ακαταμάχητες. Καλά να περάσετε! Υλικά: 150γρ τρυφερό ωμό σπανάκι

Σαλάτα με μωβ λάχανο και λεμονοσκορδάτη σάλτσα ταχινιού-Red cabbage salad with lemony garlicky tahini sauce

(nostimia.blogspot.gr)
up
852 users have voted.
Αν υπάρχει ένας μαγειρικός τομέας που έχω εντρυφήσει στη ζωή μου, αυτός είναι οι σαλάτες. Πραγματικά δεν μπορώ να υπολογίσω πόσες διαφορετικές σαλάτες έχω φτιάξει όλα αυτά τα χρόνια...Συνειδητοποίησα λοιπόν ότι έχω πολύ καιρό να ανεβάσω σαλατίτσα. Η τελευταία ήταν αυτή η υπέροχη σαλάτα με ρόκα-σταφύλια-φινόκιο που ήταν και το "σουξέ" του καλοκαιριού.

Πατατοσαλάτα με σολωμό και πιπεριές-Salmon pepper potato salad

(nostimia.blogspot.gr)
up
140 users have voted.
Επιτέλους μπήκα στην κουζίνα !!!!!! Όλε, Όλε!!!!! Η αλήθεια είναι ότι τον τελευταίο καιρό δεν περνάω και πολύ χρόνο στην κουζίνα. Δεκαπέντε μέρες στην Κρήτη δεν μπορώ να πω ότι μαγείρεψα, η πεθερούλα μου μας φρόντιζε καθημερινά, αν και την δυσκόλεψα λιγάκι φέτος, αφού έχω αλλάξει πολλά πράγματα στην διατροφή μου.

Pages

Subscribe to RSS - Σαλάτα - Salad


Main menu 2

by Dr. Radut