Πριν λίγες μέρες αγόρασα για πρώτη φορά λαχανάκια Βρυξελλών. Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις και να πειραματίζομαι με κάθε λογής παντρέματα υλικών. Κάπως έτσι προέκυψε αυτή η σαλατούλα. Τα λαχανάκια αυτά είναι πολύ θρεπτικά, αφού περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα, ενώ συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου! Μικρά, αλλά θαυματουργά!