Πώς περνά ο καιρός...Πότε έφτασαν Χριστούγεννα ούτε που κατάλαβα! Μεγαλώνοντας έχω την εντύπωση ότι ο χρόνος κυλά πιο γρήγορα. Ιδέα μου είναι άραγε; Τέλος πάντων ας περάσουμε στο σημερινό πιάτο που θα μπορούσε κάλλιστα να σταθεί και σε γιορτινό τραπέζι. Χωρίς υπερβολή αυτή η σαλάτα ήταν ένα ποιήμα! Την χρήζω μία από τις καλύτερες σαλάτες που έχω φτιάξει. Είναι πολύ όμορφη και πολύχρωμη, δροσιστική και γεμάτη γεύσεις!