Jump to Navigation

TORTE DOLCI

ΑΠΛΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ΚΕΪΚ (M. SANTIN) ♦♦ CIAMBELLONE, RICETTA DI MAURIZIO SANTIN

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2014-11-03 08:30
up
126 users have voted.
ΑΠΛΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ΚΕΪΚΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ MAURIZIO SANTINΟ Maurizio Santin, είναι ακόμη ένας ιταλός chef patisser από τον οποίο έχω μάθει πολλά μυστικά της ζαχαροπλαστικής. Στο βιβλιο του Pasticceria, le mie ricette di base, έχει συγκεντρωμένες όλες τις βασικές συνταγές της ζαχαροπλαστικής, και το συμβουλεύομαι πάντα όταν επιχειρώ να φτιάξω μια κρέμα ή ένα μπισκότο που δεν το έχω ξαναδοκιμάσει.

ΤΟΥΡΤΑ OPERA' ♦♦ TORTA OPERA'

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2014-10-08 08:30
up
81 users have voted.
ΤΟΥΡΤΑ OPERA'ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ LUCA MONTERSINO Τούρτα Οπερά με τον τόνο στην λήγουσα, να υπενθυμίζει την γαλλική καταγωγή της.Αν και η τούρτα operà γεννήθηκε μόλις στις αρχές του περασμένου αιώνα, δεν είναι απόλυτα εξακριβωμένο το ποιός ήταν ο εμπνευστής της. Σύμφωνα με την επικρατέστερη άποψη, δημιουργήθηκε μέσα στην παριζιάνικη Exposition Culinaire, από τον Louis Clichy.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΒΕΝΕΤΣΙΑΝΙΚΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ♦♦ TORTA DI MELE ALLA VENETA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2014-09-22 08:30
up
53 users have voted.
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΒΕΝΕΤΣΙΑΝΙΚΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ Ισως η πιό απλή και εύκολη συνταγή για μηλόπιτα!

Η ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΟΥΡΤΑ! ♦♦ TORTA CIOCCOLATO PURO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2014-09-17 08:30
up
87 users have voted.
Η ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΟΥΡΤΑΣτην οικογένεια μας αγαπάμε πολύ την σοκολάτα! Οταν οι άντρες μου ρωτάνε αν θα φτιάξω κανένα γλυκό, 9 στις 10 φορές εννοούν αν θα φτιάξω σοκολατένιο γλυκό!

PAVLOVA ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ♦♦ PAVLOVA AL CIOCCOLATO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2014-07-28 08:30
up
108 users have voted.
PAVLOVA ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ Πρίν λίγο καιρό είχαμε γευτεί την κλασσική πάβλοβα με τα φρούτα. Το επόμενο βήμα ήταν βέβαια να δοκιμάσουμε και την σοκολατένια! Την έφτιαξα για την ονομαστική μου γιορτή, που ήταν πρίν 10 μέρες. Ετυχε ενθουσιώδους υποδοχής απο τα μέλη της οικογένειας, που αγαπάνε ιδιαίτερα τα σοκολατένια γλυκάκια...

ΔΙΧΡΩΜΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΦΕ ♦♦ TORTA BICOLORE AL CAFFE'

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2014-06-23 08:30
up
36 users have voted.
ΔΙΧΡΩΜΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΦΕ Η ιδέα γι' αυτό το δίχρωμο κέϊκ, κυκλοφορεί ευρέως στο Face Book, εγώ απλώς το έφτιαξα με δικές μου αναλογίες υλικών και με τις γεύσεις και τα αρώματα που προτιμώ. Γίνεται νόστιμο, εντυπωσιακό και η επικάλυψη με την κρέμα το κάνει να μοιάζει πιο πολύ με πάστα.

ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ LUCA MONTERSINO ♦♦ TORTA DI MANDORLE DI LUCA MONTERSINO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2014-06-04 08:30
up
80 users have voted.
ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ LUCA MONTERSINOΥπέροχη μέσα στην απλότητα της, θα μπορούσαμε να την παρομοιάσουμε με έναν τεράστιο εργολάβο ή με τούρτα εργολάβο. Ακόμη μια συνταγή απο τον Luca Montersino, που αποδεικνύει πως όταν είναι κάποιος μεγάλος σέφ, μπορεί με 4 υλικά να φτιάξει ένα αριστούργημα!Δεν περιέχει βούτυρο ή λάδι, δεν έχει αλεύρι και επομένως είναι και χωρίς γλουτένη.

NEW YORK CHEESECAKE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sat, 2014-05-31 08:30
up
127 users have voted.
NEW YORK CHEESECAKE Το τσίζκεϊκ, αν και το όνομα του ακούγεται εξαιρετικά τρέντυ, είναι ένα γλυκό με αρχαίες ρίζες, που φτάνουν μάλιστα μέχρι την πατρίδα μας.

ΤΟ ΚΕΪΚ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ ΜΕ ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΥΓΩΝ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΠΑΛΕΥΡΟ ♦♦ TORTA CON SOLI ALBUMI ALLA FARINA DI CARRUBE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2014-05-18 08:30
up
35 users have voted.
ΤΟ ΚΕΪΚ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ ΜΕ ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΥΓΩΝ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΠΑΛΕΥΡΟ Σήμερα οι φούρνοι παίρνουν φωτιά, γιατί ψήνουμε κέϊκ για τους αγαπημένους μας για να γιορτάσουμε την Παγκόσμια Ημέρα Κέϊκ!

BOSTON CREAM PIE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2014-05-14 08:30
up
74 users have voted.
BOSTON CREAM PIEΕκ πρώτης όψεως μοιάζει με τεράστιο κώκ ή με τούρτα κώκ, πολλοί μάλιστα την παρουσιάζουν σε ελληνικά blog και με αυτήν την ονομασία. Η τούρτα αυτή όμως έχει το δικό της όνομα και λέγεται Boston cream pie. Σύμφωνα και με την Wikipedia, δημιουργήθηκε το 1856 στο Parker House Hotel, στην Βοστώνη των Ηνωμένων Πολιτειών, απο τον αμερικανο-αρμένιο σέφ M.Sanzian.

Pages

Subscribe to RSS - TORTE DOLCI


Main menu 2

by Dr. Radut