ΤΟΥΡΤΑ "ΑΝΟΙΞΗ" ΜΕ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑΣΜια καθαρα ανοιξιατικη τουρτα, για τα ανοιξιατικα γενεθλια της Ελενης!Υλικαγια το παντεσπανι : 1 δοση Molly cake (οδηγιες για την παρασκευη του εδω)για την κρεμα : 25gr (2κ.σ.
ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΛαχταριστο πορτοκαλενιο κεϊκ, ζουμερο και αφρατο!Τα ολοκληρα πορτοκαλια εδωσαν αρωμα και γευση φρεσκοκομμενου πορτοκαλιου! Για το κεϊκ χρησιμοποιησα ως γλυκαντικο την στεβια, αλλα το σιροπι του το ηθελα δεμενο και μελωμενο και γι'αυτο προτιμησα την ζαχαρη με το μελι.
ΤΟΥΡΤΑ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ 2013 Πρεπει να διευκρινησω οτι δεν πιστευω σε γιορτες τυπου Αγιου Βαλεντινου. Δεν γνωριζω ακριβως πως ξεκινησε αυτη η γιορτη και πως εφτασε να γιορταζεται σημερα μεσα σε ενα συνοθυλευμα απο καρδουλες, ορχιδεες, σοκολατακια και λουτρινα αρκουδακια! Αποψη μου ειναι οτι ο ερωτας δεν εχει αναγκη απο αγιους προστατες και ειδικη ημερα για να γιορταζεται.
ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΟΕνα υγρο κεκακι με μηλο και καροτο, καλυμμενο με λαχταριστο γλασσο σοκολατας γαλακτος με πραλινα. Για γλυκαντικο χρησιμοποιηθηκε στεβια, που κατεβαζει και την θερμιδικη αποδοση και ετσι μπορουμε να το απολαυσουμε με λιγοτερες τυψεις!
ΤΟ ΚΑΣΤΑΝΙΑ'ΤΣΟΤο καστανιάτσο (castagnaccio) ειναι ενα γλυκακι που παρασκευαζεται με αλευρι απο καστανα, απο το οποιο παιρνει και το ονομα του (castagna = καστανο στα ιταλικα).
ΤΟΥΡΤΑ ΜΑΡΕΓΓΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΖΙΑΝΤΟΥΙΑΕιναι να μην σου βγει το ονομα... "μην διανοηθεις να μην φτιαξεις τουρτα για τα γενεθλια σου..." "βρε, καλα μου, βρε χρυσα μου ...τα γενεθλια ειναι μεσοβδομαδα, δεν προλαβαινω..." "δεν ξερουμε τι θα κανεις, να προλαβεις, εμεις θελουμε τουρτα!" "μα ακομη τα γενεθλια μου θα γιορταζουμε, δεν β
ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΚΑΠΡΕΖΕ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΑκομη ενα Κεϊκ της Δευτερας, υποστηριζοντας την πρωτοβουλια της Notoula. Η τορτα καπρεζε ειναι το αγαπημενο γλυκο της οικογενειας και μια απο τις πρωτες αναρτησεις που εγιναν στο Laboratorio.
ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΔευτερα σημερα, και η Notoula μας διαβεβαιωνει οτι ειναι η καταλληλη ημερα για ενα αφρατο κεκακι, ωστε να ξεκινησει γλυκα η εβδομαδα μας! Ιδου λοιπον και το δικο μου Κεϊκ της Δευτερας!Σας ειχα πει οτι δεν τελειωσα ακομη με τα κεϊκ λαχανικων! Μετα το παντζαρι , την κολοκυθα και το κολοκυθακι, σειρα εχει ... η μελιτζανα! Ναι, καλα ακουσατε μελιτζανα!