Τις ζύμες τις λατρεύω. Κι όταν καταπιάνομαι μαζί τους το ευχαριστιέμαι πάντα. Αυτό το φούσκωμα, το αφράτο με ενθουσιάζει πάντα. Και δεν έχω καλύτερο από μια ζύμη ''αφρό''.Ετσι κι αυτή τη φορά με την ζύμη για τα πιροσκί πολύ το χάρηκα.Τα πιροσκί νομίζω είναι αγαπημένα σε όλους. Σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει μικρές πίτες με διάφορες γεμίσεις. Τα βρίσκουμε κυρίως στην Ανατολική Ευρώπη.Εγώ τα έχω συνδυάσει με γέμιση από λουκάνικο.