Jump to Navigation

PANIFICAZIONE

Η ΑΥΤΟΛΥΣΗ ♦♦ L' AUTOLISI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
95 users have voted.
Η ΑΥΤΟΛΥΣΗ Στην βιολογία, ως αυτόλυση χαρακτηρίζεται το φαινόμενο της καταστροφής των ιστών ενός οργανισμού, με ουσίες που παράγονται απο τον ίδιο τον οργανισμό κατά την διάρκεια ζυμώσεων; αναπτύσσονται δηλαδή διάφορα ένζυμα ικανά να αποδομήσουν τις πρωτεϊνες που εμπεριέχονται μέσα σε μικρούς απομονωμένους θύλακες στο εσωτερικό των κυττάρων.

ΖΥΜΩΝΟΝΤΑΣ : ΕΠΕΞΗΓΗΣΗ ΟΡΩΝ ♦♦ PANIFICAZIONE : TERMINI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
209 users have voted.

  ΖΥΜΩΝΟΝΤΑΣ : ΕΠΕΞΗΓΗΣΗ ΟΡΩΝ  - το αλευρι : αναλυτικα για το αλευρι μπορειτε να διαβασετε εδω. - η μαγια : υπαρχουν βασικα δυο ειδη μαγιας, η φυσικη μαγια και η επονομαζομενη μαγια μπυρας. Αναλυτικα για την φυσικη μαγια ή φυσικο προζυμι και την παρασκευη της, μπορειτε να διαβασετε εδω.

Subscribe to RSS - PANIFICAZIONE


Main menu 2

by Dr. Radut