Jump to Navigation

Ethnic Κουζίνα

Κνέντελ από τη Γερμανία

(sidagi.gr)
Sat, 2014-05-24 12:30
up
48 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 λουκάνικα Γερμανίας κομμένα σε κύβους6 πατάτες βρασμένες1 ψωμί μπαγιάτικο 2 ημερών3 αυγά100 γραμμάρια αλεύρι1 κρεμμύδι ψιλοκομμένομαϊντανόβούτυρομοσχοκάρυδοαλάτιπιπέρι Βράζουμε τις πατάτες και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά

Lapskaus από τη Σκανδιναβία

(sidagi.gr)
Sat, 2014-05-24 09:30
up
65 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα700 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε κομμάτια10 πατάτες κομμένες σε κομμάτια4 καρότα κομμένα σε ροδέλες80 γραμμάρια βούτυρο2 κρεμμύδια1 κουνουπίδι1 κύβο βοδινόαλάτιπιπέρι Αν δεν έχουμε ζητήσει από το χασάπη να μας κόψει το κρέας το κόβουμε σε κομμάτια και αφού το πλύνουμε το αλατοπιπερώνουμε.

Αγρέλια από την Κύπρο

(sidagi.gr)
Wed, 2014-05-21 15:20
up
32 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 ματσάκια άγρια σπαράγγια ή αγρέλια κομμμένα5 αυγά1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδοαλάτι Αγρέλια με αυγά Κυπριακή συνταγή με άγρια σπαράγγια Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Φατούς από τον Λίβανο

(sidagi.gr)
Wed, 2014-05-21 09:20
up
68 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 Ντομάτες 2 Πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες ) 1 Αγγούρι 1 Φρέσκο κρεμμυδάκι 1 ματσάκι Μαϊντανός Αραβική πίτα ή κρουτόν Για τη Σως Σκόρδο Λεμόνι Ξύδι Σουμάκ Συνταγή για Φατούς, λιβανέζικη λαχταριστή σαλάτα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Flapjacks από την Αγγλία

(sidagi.gr)
Sat, 2014-05-03 09:00
up
56 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 1/3 φλιτζάνια βρώμηΜισό φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κομμάτια1/4 του φλιτζανιού σιρόπι ζάχαρηςΜισό φλιτζάνι καστανή ζάχαρη1 πρέζα αλάτι Νόστιμα και υγιεινά! Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Πολίτικό μαλεμπί

(sidagi.gr)
Sun, 2014-04-13 11:00
up
198 users have voted.
Υλικά:  Ένα λίτρο γάλαΤέσσερις κουταλιές της σούπας ρυζάλευρο100 γραμμάρια ζάχαρη άχνηΈνα σφηνάκι ροδόνεροΈνα κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη Λιώνουμε το ρυζάλευρο με λίγο νερό και το προσθέτουμε στο γάλα.  Βάζουμε την κατσαρόλα με το γάλα στη φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια, ώσπου να πήξει η κρέμα. Απαιτούμενος χρόνος: 

Σαλάτα Lyonnaise από τη Γαλλία

(sidagi.gr)
Fri, 2014-04-04 12:00
up
52 users have voted.
Υλικά:  1 ή 2 πράσινες σαλάτες2 φέτες μπέικον1 αυγό1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδι½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα1 κουταλκάκι του γλυκού κρεμμύδι κομμένοκρουτόναλάτιπιπέρι  Αγαπημένη δροσερή Γαλλική σαλατά από τη Λυόν! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Βasbousa Αιγύπτου

(sidagi.gr)
Thu, 2014-01-30 11:25
up
57 users have voted.
Υλικά: 

Χοιρινό με μήλο και κρεμμύδια

(sidagi.gr)
Tue, 2013-12-31 15:50
up
48 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα: Χοιρινό με μήλο και κρεμμύδια 600 γραμμάρια χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 50 γραμμάρια βούτυρο 300 γραμμάρια ολόκληρα κρεμμύδια στιφάδου 2 κ.σ ελαιόλαδο 2κ.σ χυμό από σταφύλι 2 κομμένες λεπτές φέτες πράσινα μήλα 1 κ.σ κουκουνάρι λίγο φασκόμηλο ψιλοκομμένο 1 πρέζα αλάτι λίγο πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σως

(sidagi.gr)
Tue, 2013-09-10 08:40
up
69 users have voted.
Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - Ethnic Κουζίνα


Main menu 2

by Dr. Radut