Jump to Navigation

Χειμώνας

Κοτόσουπα με άρωμα μαστίχας

(sidagi.gr)
up
263 users have voted.
Υλικά:  4 σταγόνες λάδι μαστίχας2 λίτρα ζωμός κότας2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ2 αυγάΧυμός από 2 λάιμΞύσμα από 1 λάιμΑλάτιΠιπέρι Η κλασική συνταγή της κοτόσουπας με... μπόλικη φαντασία! Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Γεμιστά ορτύκια

(sidagi.gr)
up
299 users have voted.
Υλικά:  Από το κυνήγι στο πιάτο σας! Απολαύστε το τρυφερό του κρέας με κόκκινο κρασί! 6 ορτύκια καθαρισμένα   6 κάστανα καθαρισμένα   1 κουταλιά της σούπας μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσι   6 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά   4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος   1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο   150 γραμμάρια συκωτάκια πουλιών  

Σπανάκι με πέννες στο φούρνο

(sidagi.gr)
up
248 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κιλά σπανάκι2 κούπες τσαγιού πέννες3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο6 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι6 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθές6 κουταλιές λάδιΑλάτιΠιπέρι  Εύκολο πιάτο με πρωταγωνιστή το σπανάκι Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Φιλέτο γλώσσας με σώς μαγιονέζας

(sidagi.gr)
up
162 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 σκελίδα σκόρδο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας μαϊντανόαλάτιπιπέρι500 γραμμάρια φιλέτο γλώσσας150 ml μαγιονέζα200 γραμμάρια τοματάκι ψιλοκομμένο  Πεντανόστιμο φιλέτο μέσα σε λίγα λεπτά! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Χοιρινό με παντζάρια και κυδώνια

(sidagi.gr)
up
225 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη2 φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο½ κουταλιά του γλυκού κανέλα4-5 γαρύφαλλα2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασίαλάτι, πιπέρι1,2 κιλά χοιρινό ψαχνό από μπούτι3 μεγάλα κυδώνια20 φέτες παντζάρια κομμένα σε κύβους 

Κουλουράκια αμμωνίας

(sidagi.gr)
up
54 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα4 αυγά1 βούτυρο μεγάλη συσκευασία1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα1 βανίλια14 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι3 κουταλιές του γλυκού αμμωνία3 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη  Γλυκά κουλουράκια με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Σούπα με λάχανο και ρύζι

(sidagi.gr)
up
199 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 λάχανο3 κουταλιές της σούπας ρύζι1 κρεμμύδι1 κύβος ζωμός κρέας εμπορίου2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι1 πρέζα πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού κοφτή κανέλα  Λαχταριστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Manhattan cocktail

(sidagi.gr)
up
55 users have voted.
Υλικά:  Για 2 άτομα1 δόση ουίσκι (από σίκαλη)1 δόση ξηρό βερμούτ1 δόση γλυκό βερμούτ1 στάλα ανγκοστούρα μπίτερς Αυτό το κοκτέιλ μπορεί να σερβιριστεί με πάγο ή χωρίς, αλλά πάντα φτιάχνετε με πάγο στο δοχείο αναμείξεως Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Κρασί με άρωμα βατόμουρο

(sidagi.gr)
up
104 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 1/2  λεμόνι, χυμός1 λίτρο νερό1 κρασί λευκό ή ερυθρό ξυρό600 γραμμάρια βατόμουρα300 γραμμάρια ψιλή ζάχαρη Δώστε άρωμα βατόμουρου και δροσερή νότα στα κρασιά σας για μεγαλήτερη απόλαυση! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Pages

Subscribe to RSS - Χειμώνας


Main menu 2

by Dr. Radut