Φαγητά φούρνου

Λουκούμι, αφρός, το κάτι άλλο! Δεν ξέρω τι άλλο να πω για να σας πείσω για το πόσο νόστιμο είναι αυτό το φαγάκι!!! Το "Ιμάμ" με το συγκεκριμένο τρόπο είναι καλοδεχούμενο...από όλα τα στομαχάκια!!! Υλικά: 6 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτά μισοφέγγαρα 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πυραμίδα πελτές ντομάτας

Υλικά:

1/2 κιλό κιμάς

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι

2 ντομάτες μεγάλες

2 σκελίδες σκόρδο

1 μεγάλο αυγό

1 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο

 ελαιόλαδο

7-8 λεπτά κομμάτια ανθότυρου

2 πρέζες πάπρικα

αλάτι-πιπέρι

ρίγανη

μαργαρίνη

Εκτέλεση:

Υλικά:

4 μπούτια κοτόπουλου 

4 πατάτες μεγάλες κομμένες καρέ/κυδωνάτες

2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 2 

1 ποτηράκι κρασί λευκό

χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι

1 ποτηράκι ελαιόλαδο

1 κουτ.σ. μουστάρδα κλασική

1 κουτ.σ. δενδρολίβανο

λίγη φυτική μαργαρίνη

αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:

Πρόκειται για μια "ανακυκλωμένη" λιχουδιά...Χθες είχα φτιάξει φιογκάκια και έμεινα μερικά...
Για τους λάτρεις τόσο των ζυμαρικών όσο και των ομελετών!!!!

Υλικά:

1/2 πακέτο φιογκάκια/πένες ή περίσσευμα από βρασμένα ζυμαρικά

1 μεγάλο κολοκύθι κομμένο σε μικρά καρέ

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

5 αυγά μεγαλούτσικα

Υλικά:

1 κιλό πατάτες τεμαχισμένες
χυμός 2 πορτοκαλιών
1 κοφτή κ.σ. πάπρικα
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
λίγο δενδρολίβανο
αλάτι

Εκτέλεση: