πιπέρι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα400 γραμμάρια σκληρή φέτα1 κουταλιά της σούπας ούζο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΛίγο πιπέρι  

Μια αλοιφή για το ψωμί μας με... φρέσκο άρωμα

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 φλυτζάνι μαγοινέζα4 μεγάλες κόκκινες πιπεριές κομμένες στη μέση2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρά κυβάκια2 κίτρινες πιπεριές κομμένες σε μικρά κυβάκια1 καρότο τριμμένο2 κουταλές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο2 κουταλιές σούπας άνηθο ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι γκούντα τριμμένο4 κομμάτια φέτα θρυμματισμένηξίδιαλάτιπιπέρι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα75 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη1 γραμμάριο κόκκινο πιπέρι1 αυγό250 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως125 γραμμάρια μαργαρίνη75 γραμμάρια φυτίνη45 γραμμάρια λευκό κρασί3 γραμμάρια αλάτι75 γραμμάρια μαλακό αλεύρι (κοσκινισμένο)5 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ2 κουταλιές της σούπας παπαρουνόσπορος

Υλικά: 

3 κουταλιές της σούπας αλάτι χοντρό ή κανονικό2 κουταλιές της σούπας ακατέργαστη ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας μαύρο πιπέριΑπό 1 λεμόνι το ξύσμα του½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη Κρεμμυδιού¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σέλινου

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ ψιλοκομμένο δυόσμο1 ½ κιλό μελιτζάνες τσακώνικεςελαιόλαδο για το τηγάνισμα3 ποτήρια νερό ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα350 γραμμάρια φέτα σε κυβάκια1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτηΓια τη σάλτσα4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι

Εύκολο ορεκτικό και γρήγορο ορεκτικό