Jump to Navigation

κρασί

Μοσχαράκι με κόκκινη σάλτσα

(sidagi.gr)
up
51 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό μοσχάρι  κομμένο σε φέτες4 καρότα κομμένα σε ροδέλες200 γραμμάρια μικρά και στρογγυλά κρεμμύδια3 ντομάτες ψιλοκομμένες1 φλιτζάνι του τσαγιού μανιτάρια1 φύλλο δάφνης1 ποτήρι κόκκινο κρασί1 φλιτζάνι του τσαγιού φυτίνηΑλάτιΠιπέρι Λαχταριστό και ζουμερό μοσχαράκι με έντονο άρωμα και γεύση Απαιτούμενος χρόνος: 

Μοσχαράκι κατσαρόλας με καρότα

(sidagi.gr)
up
50 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1200 γραμμάρια μοσχάρι ( κιλότο ή κόντρα)4 σκελίδες σκόρδου ολόκληρες καθαρισμένες1/2 μπουκάλι κόκκινο κρασί4 καρότα κομμένα σε ροδέλες1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών ( κανέλα, γαρίφαλο, πιπέρι, μοσχοκάρυδο)4 φλυτζάνια ζωμός πουλερικών ή λαχανικών1 κουτάλι σούπας βούτυρου1 κουτάλι σούπας νισεστέΑλάτι

Πώς να φτιάξετε το δικό σας ξίδι

(sidagi.gr)
up
69 users have voted.
Υλικά:  Για ένα δοχείο ξύδιΞίδι από κρασί5 λίτρα κρασί ξιδιασμένο750 ml ζεστό νερό30 γραμμάρια μακαρόνια πέννες -  1 φέτα ψωμίΞίδι από σταφύλια1 μεγάλο μπολ από ξινισμένα σταφύλια1 δοχείο

Λιγκουίνι με ξύσμα λεμονιού και γαρίδες

(sidagi.gr)
up
33 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα½ κιλό μακαρόνια λιγκουίνι12 γαρίδες μεγάλο μέγεθος1 σκελίδα σκόρδο λειωμένηΞύσμα από μισό λεμόνι½ φλιτζάνι κρασί½ φλιτζάνι ελαιόλαδοαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριτυρί τριμμένο (ρεγκάτο ή παρμεζάνα) Φτιάξτε φρέσκια και μυρωδάτη μακαρονάδα για το μεσημεριανό σας με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος: 

Πέννες με γαριδες και ντομάτες

(sidagi.gr)
up
58 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα½ κιλό πέννες3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια12 γαρίδες μικρό μέγεθος καθαρισμένες400 γραμμάρια ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες2-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες½ φλιτζάνι κρασί½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κουταλάκι ζάχαρηαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριτυρί τριμμένο (ρεγκάτο ή παρμεζάνα)

Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι

(sidagi.gr)
up
41 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 στήθος κοτόπουλο2 κ.Σ ρύζι200 γρ. Κρέμα γάλακτος1 κ. Σ τυρί κρέμα1 κ. Γ κόκκινο πιπέρι γλυκόαλάτι – φρεσκοτρυμένο πυπέρι1 κύβο μυροδικών κοτόπουλου κατα προτίμηση1 ποτήρι του κρασιού κρασί ξερό λευκό1 κονσέρβα μανιτάρια ψυλοκομένα (αν έχουμε φρέσκα ακόμα καλύτερα)1 κονσέρβα καλαμπόκι (αν έχουμε φρέσκα ακόμα καλύτερα)

Σαλιγκάρια α λα Μπουργκινιόν

(sidagi.gr)
up
28 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα16 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανό1 κουταλιά της σούπας. λευκό κρασί1 κουταλάκι του γλυκού\ κονιάκ ή γαλλικό κονιάκ3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο1 φρέσκo κρεμμύδι, ψιλοκομμένοαλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο24 πολύ μεγάλα σαλιγκάριαΨωμί, για το σερβίρισμα

Pages

Subscribe to RSS - κρασί


Main menu 2

by Dr. Radut