ελαιόλαδο

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα12 χοντρές φέτες χαλούμι3 ντομάτες σφιχτές1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι1 φλιτζάνι του καφέ αμύγδαλα ξεασπρισμένα1 φλιτζάνι τσαγιού φυλλαράκια δυόσμου1 σκελίδα σκόρδοΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα8 ντομάτες400 γραμμάρια φέτα2 φρέσκα κρεμμυδάκια½ σκελίδα σκόρδοΛίγο μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο ( συνολικά 3 κουταλιές της σούπας από το κάθε  ένα)2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι1 πρέζα γλυκάνισοΑλάτιΠιπέρι

Στολίζετε από πάνω τις ντομάτες με ελιές και αρακά

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος1/2 κούπα καφέ ψιλοκομμένος άνηθος1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου160 γραμμάρια έτοιμη πάστα ελιάς

Συνοδεύετε με ντιπ μελιτζάνας ή ελιάς και απολαύστε το

Απαιτούμενος χρόνος: 

20 λεπτά

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα4 κλαράκια σέλινο χωρίς τα φύλλα ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 κόκκινη πιπεριά τουρσί (Φλωρίνης)2 κουταλιές της σούπας ξύδιχυμό από 1 λεμόνιαλάτι,λάδι για το σερβίρισμα½ κιλό ψιλοκομμένο λάχανο200 γραμμάρια μοβ λάχανο ψιλοκομμένο3 καρότα τριμμένα στον τρίφτη