ελαιόλαδο

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΧυμός από μισό λεμόνι1/2 ματσάκι σέλινοΑλάτιΛαδολέμονο1 κιλό καραβίδες1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

Νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Απαιτούμενος χρόνος: 

30 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα7 καρδούλες αγκινάρας εμπορίου1 κρεμμύδι ξερό2-3 μικρές πατάτες2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα1 κουτάλα αλεύριαλάτι, πιπέριελαιόλαδο1 κανάτα νερόχυμό ενός λεμονιού

Μια διαφορετική συνταγή για αγκινάρες με απλά υλικά

Απαιτούμενος χρόνος: 

30 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 μικρή κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο½ κούπα ελαιόλαδο6 μεγάλα στρόγγυλα μανιτάρια½ κούπα αρακά½ κούπα καλαμπόκι

Λαχταριστός μεζές για τις μέρες της νηστείας

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1.250 γραμμάρια χταπόδι1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου350 γραμμάρια λάδι100 γραμμάρια ξίδι4 πατάτες χοντροκομμένες1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη3 φύλλα δάφνης1 κιλό φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 ½ κουταλιά σούπας ντοματοπελτές

Σερβίρετε με τριμμένη φέτα από πάνω

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 μικρή κονσέρβα τόνο1 κουταλάκι μουστάρδα1/2 χυμό λεμόνιελαιόλαδοαλάτι-πιπέρι1 μαρούλιλίγη ρόκα1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκιλίγο ξίδι για το ξέπλημα των λαχανικών

Λαχταριστή σαλάτα με τόνο και μαρούλι για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

10 λεπτά