Γλυκά

Εύκολη λεπτή μυρωδάτη λεμονόπιτα στα γρήγορα !!!ΥλικάΧυμό από 1+1/2 λεμόνια1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη4 αυγά1 φλιτζάνι τσαγιού ινδοκάρυδο1 φίτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1+1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλαξύσμα από 1 λεμόνιλίγο ελαιόλαδοινδοκάρυδο για από πάνω στο τέλοςΣε ταψάκι  ή ταρτιέρα περνάμε όλη την επιφάνεια με λάδι .Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά για λίγο και προσθέτουμε και την ζάχαρη

Υλικά1 ποτήρι σπορέλαιο1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό1 ποτήρι σιμιγδάλι χοντρόΓια το σιρόπι3 ποτήρια ζάχαρη3 ποτήρια νερό1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού1 ξύλο κανέλας ή 1 κ.γ.

ΒΥΖΑΝΤΙΝΟΣ ΜΕΛΙΠΗΚΤΟΣ ΧΑΛΒΑΣ..!!!120 γρ βούτυρο μαλακό1/2 κούπα ζάχαρη1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό1/2 κούπα ασπρισμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα!2 αυγά2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά σούπας ξύσμα πορτοκαλιού!2 κουταλιές σούπας χυμό πορτοκαλιού!1/2 κούπα καβουρδισμένα κοπανισμένα αμύγδαλα για την διακόσμηση..!!ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ2 κούπες ζάχαρη2 κούπες νερό1/4 κούπας ανθόνερολίγο λεμόνιΣιρόπι

 ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΜΠΑΜΠΑ:300 γραμμάρια αλεύρι80 γραμμάρια μάγια νωπή1 φλιτζάνι γάλα.χλιαρό1/2 φλιτζάνι ζάχαρη100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου2 βανίλιεςΔιαλύουμε την μάγια με το γάλα σε ένα μπολ.Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη,προσθέτουμε τα αυγά,τις βανίλιες,την μάγια,και τέλος το αλεύρι.Σκεπάζουμε και την αφήνουμε 40 λεπτά.Στην συνέχεια την τοποθετούμε σε λ

ΥΛΙΚΑ ΖΥΜΗΣ:60 γραμμάρια ψιλό σιμιγδάλι,120 γραμμάρια αλεύρι,110 γραμμάρια βούτυρο,230ml νερό,5 αυγά,λίγο αλάτι,1 κουτάλια της σούπας ζάχαρη,1 βανίλιαΣε μια κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη το νερό αλάτι βούτυρο ανακατεύουμε να λιώσει το βούτυρο,ρίχνουμε αλεύρι,σιμιγδάλι,βανίλια ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μόλις ξεκολλήσει η ζύμη και έρθει γύρω γύρω από την κουτάλα είναι έτοιμη.Την βάζουμε σε μπολ