Γλυκά

Υλικά3 καρότα ωμά3 αυγά3/4 φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο2 φλιτζάνια ζάχαρη -εγώ έβαλα 1,5 -2 φλιτζάνια αλεύρι κοσκινισμένο1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ1 βανίλιαΕπικάλυψη1 κουταλιά βούτυρο1 ζαχαρούχο6 κουταλιές καουτόνικΖεστάνετε σε κατσαρόλα το βιτάμ προσθέστε το ζαχαρούχο ρίξτε το καουτόνικ  και ανακατέψτε καλά.Εκτέλεση κέικΒάλτε στο μίξερ τα  4 πρώτα υλικά να χτυπηθούν καλά και ρίξτε και τα υπόλοιπα ν

Τούρτα με καρύδα και φράουλες !!!Παντεσπάνι5 αυγά1 φλιτζάνι ζάχαρη1 μισή φλιτζάνι αλεύρι ανακατεμένο με 1φακελάκι  μπέικιν1 φλιτζάνακι του ελληνικού νερό...μέσα στο μείγμα.Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν και.ρίχνουμε το αλεύρι μπέικιν και.το νεράκι΄.Ψήνουμε σε βουτυρωμένο τσέρκι 26 εκ.σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς..για 25 με 30 λεπτά Μέχρι να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα.

Ρολό παντεσπάνι σοκολάτας με γέμιση !!!ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:6 αυγά ίδιου μεγέθους,125 γραμμάρια ζάχαρη,100 ml γάλα,100 ml σπορέλαιο,2 βανίλιες1 μισή κούπα περίπου αλεύρι φαρίνα απ,λίγο αλάτι,1 μόρφατ μεταλλικό κουτί,1 κουτί ζαχαρούχο γάλα(400 γρ)100 γραμμάρια.τριμμένη κουβερτούρα2 με 3 κουταλιές της σούπας κακάο.Χτυπάμε τα ασπράδια,με το αλάτι,και τη μισή ζάχαρη να αφρατέψουν να στέκεται σε

Εκμέκ σπέσιαλ Θεικό !!!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗΠαίρνουμε μισό κιλό κανταΐφι και το ανοίγουμε πολύ καλά στο ταψί μας,ρίχνουμε πάνω 150 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό λιωμένο το ανακατεύουμε καλά ,το ισιώνουμε και το ψήνουμε να ροδίσει.Το αφήνουμε να κρυώσει πάρα πολύ καλά.ΣΙΡΟΠΙ:2 νεροπότηρα νερό,2 νεροπότηρα ζάχαρη,μισό λεμόνι τον χυμό του.Βράσιμο να δέσει.Σιροπιάζομαι κρύο κανταΐφι χλιαρό σιρόπι.ΚΡΕΜΑ:Μισό

Μαρία ΚότταρηΥλικά για στρογγυλή φόρμα Νο23------------------------------------------4 αυγά1 κούπα ζάχαρη300 ml ηλιέλαιο6 μεγάλα καρότα τριμμένα στον κρεμμυδοτρίφτη300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο2 κ.γ.κανέλα τριμμένη1 βανίλια1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική1/2 κ.γ.