Γλυκά

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το φύλλο20 φύλλα κρούστας200 γραμμάρια λιωμένο βούτυροΓια την κρέμα120 γραμμάρια αλεύρι4 αυγάβ1 κλωναράκι βανίλιαςζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμακανέλα, για το πασπάλισμα1 κιλό γάλα200 γραμμάρια ζάχαρη  Είναι μια έκπληξη γιατί δεν παρασκευάζεται με την παραδοσιακή συνταγή, αλλά…με μπουγάτσα!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:1 πακέτο φύλλο κρούστας Βηρυτού,250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο αγελαδινό,500 γραμμάρια ψιλοκομμένο καρύδι,μισού κουταλάκι του γλυκού κανέλα,μισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο και σιρόπιΠαίρνουμε τα φύλλα.μπροστά μας ,τα ανοίγουμε,τα κόβουμε λωρίδες δηλαδή 3 λωρίδες .Ανοίγουμε μια.λωρίδα ,βουτυρώνουμε βάζουμε πάνω δεύτερη λωρίδα ξαναβουτυρώνουμε, τοποθετούμε γέμιση,δηλαδή καρύδι,

 Πολύ ωραίο γλυκό κέικ με  φανταστική τριφτή τραγανή ζύμη ...πανεύκολο και οικονομικό κι από γεύση τέλειο θα το φτιάχνετε συχνά ...!!!!Υλικά250 ml Ελαιόλαδο --εγώ το μετράω στο μικρό μπουκαλάκι του εμφιαλωμένου νερού βάζω το μισό2 πορτοκάλια το ξύσμα και το χυμό τους200 γραμ ζάχαρη άχνη-Μπορείτε να βάλετε και  κανονική ζάχαρη απλά θέλει πολύ δούλεμα να λιώσει και  προτίμησα την άχνη εγώ .

Υλικά:  Μισό κιλό σιτάρι3 φλιτζάνια ζάχαρηΜισό φλιτζάνι αλεύριΣταφίδεςΑποξηραμένα σύκαΚανέλαΚύμινιΧοντροκομμένο καρύδιΣουσάμι Μια λεπτή κρέμα με βάση το ζουμί του σιταριού! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  3

Υλικά:  Για 6-8 άτομα 1 κιλό γκρέιπφρουτ1.250 γραμμάρια ζάχαρη1 1/2 κούπα νερό2  λεμόνια τον χυμό τους Όταν συνδέεται το γλυκό με το ξινό τότε προκύπτει ένας τρομερός συνδυασμός που δεν έχει προηγούμενο! Απαιτούμενος χρόνος:  35 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: